导读：1、枸杞的采摘要求 　　当枸杞果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍松软时即可采摘。那么枸杞采摘有哪些要求?下面我就带大家一起来详细了解下吧。 　　枸杞采收 　　枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、河北等地，但以宁夏所产枸杞质量最佳，为道地药材，故有“贡果”之称。 　　当果实色泽鲜红，表面光滑光亮，果体变软，富有弹性，果肉增厚，果

1、枸杞的采摘要求

　　当枸杞果实由青绿变成红色或桔红色，果蒂、果肉稍松软时即可采摘。那么枸杞采摘有哪些要求?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

　　枸杞采收

　　枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、河北等地，但以宁夏所产枸杞质量最佳，为道地药材，故有“贡果”之称。

　　当果实色泽鲜红，表面光滑光亮，果体变软，富有弹性，果肉增厚，果实与果柄易分离时即可采摘。枸杞的采收一般要在芒种后(即6月10日～20日)至秋分(即9月22～23日)或早霜冻前。6月中旬至7月上旬为初果期;7月中旬至8月下旬为盛果期;9月上旬至早霜冻为末采期。踩过采摘间期一般为7～10天一回。中宁枸杞的采摘时机在8-9成熟的时候，这时果色橙红，果身稍软，果蒂开始疏松，便于采摘。盛果期每6-7天采摘一次，过早或过迟采摘均影响质量。晒场一般设在向阳的空地上。果栈是用两个长1.8米、宽0.9-0.9米的木框夹一片苇席或竹帘做成的，两头支高50厘米以上。刚采收的鲜果均匀地摊在果栈上厚度2-3厘米。遇上阴雨天，采取移动或拍打果栈底面的方法防止发霉。在正常情况下，经过10天晾晒即成干果。

　　枸杞的采摘要求

　　一、不宜摘生

　　枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果，这时果肉尚硬，然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松，果肉稍软，这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早，摘了橙色果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级。

　　二、不宜摘湿

　　枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果，果面长期不干，容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。

　　三、不宜碰伤

　　采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

　　四、不宜暴晒

　　日出后即可晾晒果实，先用弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。

　　五、不宜久放

　　采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。

　　六、不宜翻动

　　枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

　　七、不宜薰蒸

　　枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，但容易被污染。因此提高果实的等级必须在晾晒上注意各个环节，达到无污染、含糖量高的优质量。

　　枸杞的晾晒方法(传统干燥方法)

　　1、把新采摘的枸杞果用食用碱水拌匀，均匀地摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意：有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在背阴、通风处(以1-2天为宜)，等枸杞果失去部分水分后，再移至太阳下曝晒。

　　2、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止果实返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高果实变黑。枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。3、扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞果在盘中返潮一个晚上，这样枸杞果很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞果会大量沾在窗纱上，不容易取下来)。扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。

　　4、枸杞果晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节，日光充足，空气湿度小，易用此法。枸杞果实为浆果，采摘下后不易保存，自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响，不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。有条件的企业(种植户)可以采用烘干设备制干。

2、青海黑枸杞什么季节采摘

青海诺木洪野生枸杞子到了采摘杀青的时候了，看这硕果累累的样子！

很多人在买黑枸杞的时候，都想买到，今年产的新黑枸杞，但是对于黑枸杞的成熟季节不是很清楚，下面我给大家分享一下相关的知识。黑枸杞的产地大概有青海和新疆，这两个地方的气候环境相差比较大，所以我觉得这种时间也不同。
先给大家说一下，新疆黑枸杞的成熟以及采摘的时间，新疆黑枸杞每年3月下旬至4月上旬发芽并展叶,4月底至6月中旬陆续开花结果,6月下旬至7月中旬果实成熟,9月下旬至10月上旬叶片干枯凋落。从发芽到果熟约需140天,生长期约150天。
再给大家说一下，青海黑枸杞的成熟以及采摘时间。青海黑枸杞每年5月下旬至6月上旬发芽并展叶,6月底至7月中旬陆续开花结果,8月下旬至9月中旬果实成熟,10月下旬至干枯凋落。从发芽到果熟约需180天,生长期约200天。 每年7--9月份
7月份气温升高后黑枸杞开始成熟， 每年的8月份

3、枸杞一般几月份采摘?

枸杞果实为间歇式成熟有春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞，分为6月至7月、7月上旬至8月份、9月至10月三个成熟期。

从枸杞子的采摘周期来说，一般初期为6月中旬至6月下旬，9天采摘一次。

盛产期为了7上旬至8月下旬,5一6天采摘一次。

末期为9月中旬至10月下旬,8~10天采摘一次。 

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。

常吃枸杞子可以美容，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

枸杞茶中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。

扩展资料：

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

枸杞药用功能与宁夏枸杞同，根皮有解热止咳之效用。

6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。

枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。

枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

参考资料来源：百度百科-枸杞

4、青海格尔木枸杞子什么时候采摘。多少钱一斤了?

七月初开始第一批采摘直到到十月中旬 采摘完毕 分三次 采摘 八月的枸杞最好 果肉饱满 果粒大
黑枸杞和红枸杞价格不同 晒干的黑枸杞一般在200-400 晒干的红枸杞一般在60-120差不多就这样因为每年都不一样

5、青海柴达木野生丛希黑枸杞什么季节采摘

黑枸杞的品牌多，跟产地与品质，在价格上都有所差异的。好的青海野生黑枸杞在1600左右一斤。青海柴达木野生黑枸杞是目前品质好的。 它基 本上是每年7- - 9 月 份采摘，因为7 月份 气 温升 高后 黑 枸杞 开始成 熟，采摘也 就相应开始了。 感情还是 不错的 ！

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