导读：1、黑黑芝麻糊的功效与作用　　黑芝麻糊看起来黑乎乎的，因此有的人不喜欢它，可你知道吗，黑芝麻糊的功效与作用却有很多哦。你有吃过黑芝麻糊吗?下面就随着我一起来看看黑芝麻糊的功效与作用有哪些吧。　　黑芝麻糊的功效与作用 　　黑芝麻糊的功效与作用—护肤美肤 　　黑芝麻糊在护肤美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的维生素E，在护肤美肤中能够促进人体对维生素A的利用，还可与维生素

1、黑黑芝麻糊的功效与作用

　　黑芝麻糊看起来黑乎乎的，因此有的人不喜欢它，可你知道吗，黑芝麻糊的功效与作用却有很多哦。你有吃过黑芝麻糊吗?下面就随着我一起来看看黑芝麻糊的功效与作用有哪些吧。

　　黑芝麻糊的功效与作用
　　黑芝麻糊的功效与作用—护肤美肤

　　黑芝麻糊在护肤美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的维生素E，在护肤美肤中能够促进人体对维生素A的利用，还可与维生素C起协同作用，从而保护肌肤的健康，减少肌肤发生感染。黑芝麻糊的功效与作用比较多，常吃黑芝麻糊，可使你的肌肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻糊不仅可以食用还可以用来做面膜哦。

　　黑芝麻糊的功效与作用—降血压

　　黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢，我们来看看吧。患高血压的病因有很多种，其中一个很重要的原因就是高盐饮食，相关的营养专家推荐每人一天摄入食盐最好不要超过6克，可是在实际生活中，大多数人是无法做到的，所以，推荐高钾饮食就非常重要了。黑芝麻中含有丰富的钾元素，反之含钠则很少，这对控制人体血压和保持心脏健康有非常大的作用。

　　黑芝麻糊的功效与作用—预防便秘

　　你知道黑芝麻糊的功效与作用还有哪些吗?我在这里告诉大家，黑芝麻糊还具有预防便秘的作用，大家还不知道吧。经常习惯性便秘的人群，肠内沉积的毒素会伤害到人体的肝脏，同时会造成皮肤的粗糙。黑芝麻糊能够润肠治疗便秘，同时具有滋润肌肤的作用。所以我建议习惯性便秘的人可以经常食用黑芝麻糊。
　　早上黑芝麻糊的好处
　　1、补钙

　　市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

　　2、降血压

　　高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

　　3、乌发润发

　　现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
　　黑芝麻糊做法
　　一、黑芝麻糊

　　材料：黑芝麻，糯米粉，白糖

　　做法

　　1、自制黑芝麻粉：将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ，小火炒香。晾凉后，用搅拌机磨成粉，装瓶。

　　2、熬制黑芝麻糊：三勺黑芝麻粉，一勺糯米粉，半勺白糖，适量水，放锅中用慢火煮，并不停用勺搅动，至液体呈粘稠状，即可熄火。小诀窍附：自制黑芝麻馅 将1中磨好的黑芝麻粉，与始量猪油一起放锅中熬制，就是我们常吃的黑芝麻汤圆的馅了。

　　核桃黑芝麻糊

　　主料：核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。

　　辅料：砂糖适量

　　做法步骤：

　　1、把所有材料准备好。

　　2、杏仁洗干净，摘去顶部尖尖的角。

　　3、黑芝麻洗干净，炒香，核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里，160度烤15分钟。

　　4、取出，放进豆浆机中。

　　5、加入黑芝麻和适量清水，选择营养米糊键，接下来就是等着吃了。

　　6、做好后会发出嘀嘀的提示声，拔出插头，加入适量砂糖，盖上盖子，选择混合搅拌即可。

猜你喜欢

1. 黑芝麻糊的功效、作用及营养价值

2. 黑芝麻糊的功效与作用及禁忌

3. 黑芝麻糊有哪些营养价值与功效

4. 黑芝麻功效与作用及禁忌

5. 黑芝麻有哪些功效与作用

6. 黑芝麻的功效与副作用有哪些

2、每天喝芝麻糊有什么好处?

黑芝麻糊的营养价值

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
1．补脑益智食品：
因此，人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2．减肥轻身食品：减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。
3．味觉食品：味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化。
老年人由于味蕾减少和结构萎缩，对淡味无感觉，对无咸味的食品常常不满足，因此，在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品，适宜于老年人食用。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发 芝麻糊PK黑芝麻糊

传统认为黑芝麻更能黑发，其实，科学家研究发现，就营养成分而言，芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃，也是不可多得的生发、黑发食品。

可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日饮用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。 营养单一，对身体无益。 能让头发又黑又亮

3、黑芝麻糊的功效与作用有哪些

自古以来，黑芝麻糊就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。生活中有很多人都非常喜欢喝黑芝麻糊的，而且黑芝麻糊也是民间秋冬季节的养生食品之一，长期食用对于热量补充、滋养身体、乌润头发都是非常不错的。同时黑芝麻糊的原料简单，制作起来也非常方便，因此很多家庭都会自己制作。下面我们就先来看看黑芝麻糊的功效与作用有哪些吧。

【黑芝麻糊的功效与作用有哪些】

黑芝麻糊的功效与作用—护肤美肤

黑芝麻糊在护肤美容方面的作用是非常大的，芝麻中含有大量的维生素E，在护肤美肤中能够促进人体对维生素A的利用，还可与维生素C起协同作用，从而保护肌肤的健康，减少肌肤发生感染。黑芝麻糊的功效与作用比较多，常吃黑芝麻糊，可使你的肌肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻糊不仅可以食用还可以用来做面膜哦。

黑芝麻糊的功效与作用—降血压

黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢，我们来看看吧。患高血压的病因有很多种，其中一个很重要的原因就是高盐饮食，相关的营养专家推荐每人一天摄入食盐最好不要超过6克，可是在实际生活中，大多数人是无法做到的，所以，推荐高钾饮食就非常重要了。黑芝麻中含有丰富的钾元素，反之含钠则很少，这对控制人体血压和保持心脏健康有非常大的作用。

黑芝麻糊的功效与作用—预防便秘

你知道黑芝麻糊的功效与作用还有哪些吗？我们在这里告诉大家，黑芝麻糊还具有预防便秘的作用，大家还不知道吧。经常习惯性便秘的人群，肠内沉积的毒素会伤害到人体的肝脏，同时会造成皮肤的粗糙。

黑芝麻糊能够润肠治疗便秘，同时具有滋润肌肤的作用。所以我们建议习惯性便秘的人可以经常食用黑芝麻糊。

【黑芝麻糊的做法】

主料：

黑芝麻、糯米粉

配料：

根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮

制作方法

1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。

4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。

这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了，其中黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

【黑芝麻糊的副作用】

黑芝麻糊有副作用吗？其实，好的纯天然黑芝麻糊一般会有补肾的功效，适当的喝是不会有什么影响的，所以大家不用担心喝黑芝麻糊会有副作用。在北半球的很多地方，当进入深秋或初冬的季节时，在瑟瑟寒风中能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊被认为是一件很惬意的事情。

黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超过60%，主要为不饱和脂肪，还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质，这些成分对中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，适合冲调。

黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。

每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。

4、长期喝芝麻糊的好处 喝黑芝麻糊有什么好处和坏处

1 喝黑芝麻糊有什么好处 补钙

黑芝麻的钙含量高，每100克黑芝麻中含钙接近600毫克，比一般的蔬菜和豆类都要高。因此，常喝黑芝麻糊能补钙，促进骨骼发育并预防骨质酥松。

乌发

头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少时会有白头发，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。经现代研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，并刺激黑色素的合成，因此，吃黑芝麻糊有乌发的作用。

美容养颜

黑芝麻中含有大量维生素E，能够促进人体对维生素A的利用，并且可以与维生素C起协同作用，起到保护肌肤健康的作用，常吃黑芝麻糊会让肌肤保持光滑柔嫩，并且黑芝麻糊不但可以食用，还可以用来做面膜。

补血

黑芝麻糊总富含铁质，常吃黑芝麻可以改善缺铁性贫血。按中医的说法，黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气，而肾藏精，精生髓，髓化血。

减肥瘦身

黑芝麻糊营养丰富，富含膳食纤维，饱腹感强，且含有能够帮助瘦身的肌糖，蛋黄素，胆碱等物质，适当吃黑芝麻糊代替主食，可以帮助减肥。但是由于黑芝麻糊热量较高，并不建议当零食吃。

降血压

高血压人群多是由于高钠盐饮食导致血压过高，黑芝麻糊中的钾元素丰富，钠元素含量则比较少。因此，可以通过喝黑芝麻糊补充钾元素来降低血压。

缓解便秘

黑芝麻糊总含有大量油脂，可以润滑肠道，促进体内毒素排出，经常大便秘结，有宿便的人，可以喝黑芝麻糊缓解便秘。

健脑益智

黑芝麻糊含有丰富的钙、磷、铁、优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而且黑芝麻含有丰富的卵磷脂，能促进大脑发育。

促进乳汁分泌

黑芝麻糊营养丰富，具有益精血通乳的功效，产后奶水不足时，可以常喝黑芝麻糊促进乳汁分泌。由于油脂含量较多，经常吃还能防治产后便秘。

2 喝黑芝麻糊的坏处 多吃易腹泻

前面已经介绍了，黑芝麻糊含油脂及膳食纤维较多，因此能润滑肠道、促进肠胃蠕动，有通便的作用。如果本身有腹泻的人，吃了以后会加重腹泻症状。

多吃易长胖

黑芝麻糊碳水化合物含量很高，热量值相当可观，100克芝麻糊有408大卡的热量，如果不加限制的当零食吃，非常容易长胖。

多吃会加速秃头

很多人只知道吃黑芝麻糊能乌须发，促进头发生长，实际上，如果不加限制，吃太多会加速秃头。因为黑芝麻油脂含量高，过两次会使内分泌失调，引起头皮油腻，达到一定程度时，就容易堵塞毛孔，引起头皮油腻头发脱落。

5、吃黑芝麻糊有什么好处

功能效用

黑芝麻糊，是以黑芝麻为主要原料，配以大米做成的糊状物，是一道中国传统美食。它不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。其效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净，更可以治便秘。

1.降血压

黑芝麻糊中钾含量丰富，每百克黑芝麻糊中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2.促进新陈代谢

黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；同时，黑芝麻糊含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

3.补钙

黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻糊中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻糊才是补钙佳品。

4.健肾

黑芝麻糊含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

5.养胃护胃

黑芝麻糊质地细腻，非常容易消化，比起米粥更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，长期食用有很好的暖胃护胃的作用。

6.预防胆结石

黑芝麻糊所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇。所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石。

7.提高生育能力

黑芝麻糊富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

8.乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

9.健脑益智

黑芝麻糊中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

10.养颜润肤

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻糊中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

营养价值

每百克黑芝麻糊中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等营养物质。

1.黑芝麻中含有头发生长必需的脂肪酸，含硫氨基酸和各种微量矿物质元素，常吃黑芝麻能有效防止头发脱落，改善发质，并能使改善头发发白的现象，有助于头发恢复黑色。

2.黑芝麻糊的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。

3.黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

4.黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻糊中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻糊才是补钙佳品。

5.黑芝麻糊含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂。

声明：本站所有内容（图片、文字）均由用户自行上传分享，若涉及到侵权，请联系youxikuang@hotmail.com