导读：1、肝的功能是什么肝的功能 消化与吸收功能 胆汁对脂肪的消化吸收起重要作用。脂类不溶于水，胆汁中的胆盐能将脂类乳化成微小脂滴分散在消化液中。胆盐还可激活胰脂肪酶。脂肪经胰脂肪酶消化、分解后成为脂肪酸和甘油一酯。脂肪酸和甘油一酯被胆汁盐包围形成胶态分子团，当接触肠粘膜细胞时，各种脂溶性物质即溶于细胞膜的脂类中被吸收。 　　代谢功能 　　在糖代谢中的作用：使糖原生成、分解、异生。维持血糖浓度恒定。当肠

1、肝的功能是什么

肝的功能 消化与吸收功能 胆汁对脂肪的消化吸收起重要作用。脂类不溶于水，胆汁中的胆盐能将脂类乳化成微小脂滴分散在消化液中。胆盐还可激活胰脂肪酶。脂肪经胰脂肪酶消化、分解后成为脂肪酸和甘油一酯。脂肪酸和甘油一酯被胆汁盐包围形成胶态分子团，当接触肠粘膜细胞时，各种脂溶性物质即溶于细胞膜的脂类中被吸收。 　　代谢功能 　　在糖代谢中的作用：使糖原生成、分解、异生。维持血糖浓度恒定。当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时，肝脏即将其合成肝糖原贮存起来；当血糖浓度下降时，肝糖原分解成6-磷酸葡萄糖，经6-磷酸葡萄糖酶水解后产生葡萄糖释放入血补充血糖。 在脂类代谢中的作用：胆汁中的胆汁酸能促进脂类的消化与吸收。甘油三酯被消化道吸收，在肝细胞内同化，在脂肪组织内贮存。饥饿时，贮存的脂肪又被动员到肝脏及其他组织中进行分解。肝脏还利用糖类和氨基酸合成脂肪、胆固醇和磷脂，为血中胆固醇和磷脂的主要来源。当肝内脂肪分解降低，或合成增多，运出受阻，中性脂肪被堆积在肝细胞内形成脂肪肝。 在蛋白质代谢中的作用：除能合成本身所需各种蛋白质外，还能合成大部分血浆蛋白、如清蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原等。能贮存蛋白质，维持体内组织间蛋白的动态平衡。肝细胞内有与氨基酸代谢有关的酶，氨基酸的转氨基、脱氨基、脱羧基等都在肝内进行。 在维生素代谢中的作用：肝脏能贮存脂溶性维生素A、D、E、K及维生素B12等。能将维生素A的前身物转变成维生素A，使维生素A醇变成维生素A醛（视紫质的组成成分之一）。将贮存的维生素A以游离醇的形式释放入血，从而调节血浆中维生素A浓度。将维生素D转化为［1，25］二羟钙化醇，便于肠粘膜对钙的主动吸收。维生素K也在肝内贮存。肝脏合成凝血酶原时，必须有维生素K存在。维生素B12约有1/3在肝内贮存。 清除功能 血窦中的枯否氏细胞具有对免疫球蛋白和补体的表面受体，可吞噬或胞饮血液中的细菌、衰老破坏的红细胞、病毒、抗原及变性蛋白体等，使血液净化。 解毒与排泄功能 可解除氨的毒性。氨基酸在肝内被氧化分解生成氨及α-酮酸。α-酮酸被氧化可转变成糖，在肝细胞内，氨经鸟氨酸循环变成无毒的尿素排出。肝脏可将应排泄的物质分泌入胆汁，使随胆汁排入肠内，如胆色素；亦可将应排泄的物质变成易排泄的物质随尿排出，如药物通过氧化还原或水解后与肝细胞代谢产物、甘氨酸、葡萄糖醛酸等结合成水溶性物质排出。 肝脏有许多重要的功能: (1). 代谢脂肪: 进行脂肪酸的合成与分解。肝脏利用胆汁所制造出来的胆汁酸
具有溶解食物营养素中脂肪的作用。 (2). 代谢葡萄糖: *** 由消化管所吸收的营养素
储存进行葡萄糖代谢的糖原
具有将葡萄糖送到血液中的作用。 (3). 代谢蛋白质: 从消化管所吸收的氨基酸中
合成蛋白质
也能制造几乎占血液大部份成份的血浆蛋白。 (4). 代谢维他命: 与维他命类的活化性及贮存有关。 (5). 肝脏具有中和各种毒物的作用: 由胰脏制造出来的胰液
含有分解养份的酵素(蛋白质、脂肪、碳水化合物等的分解酵素)
犬只摄取食物
通过胃以后
再通过十二指肠时
就会被胆汁或胰液消化
再由小肠所吸收。 ●肝脏的功能 肝脏是由数以百万计的肝细胞所构成。这些肝细胞具有500种以上之不同功能，其中包括贮存养分、分解药物(包括酒精)、有毒物质及废物;还有许多其他的化学反应。肝脏有如工厂般地运作，以便过滤及进行体内之化学作用。 〈1〉葡萄糖及其他糖类 肝细胞可将多余之葡萄糖转变为肝糖，以便贮存于肝脏中。而当血液中之葡萄糖浓度过低时，则肝细胞又可将肝糖转变为葡萄糖。肝脏可将简单之糖类(例如从食物中获得之果糖)转变为葡萄糖。肝脏只将少量的葡萄糖以肝糖形式贮存起来，而将大部分多余的葡萄糖转变为脂肪，并经由血液循环输送到身体各组织中贮存起来。 〈2〉胺基酸 肝细胞可将蛋白质分解后的产物--胺基酸从血液中吸收，并用来制造身体所需之蛋白质或者释放于血液中。肝脏可制造血浆蛋白质一一例如白蛋白，主要是用来维持血容量的物质;以及制造凝血因子，例如纤维蛋白原--这是血液凝固需带要的物质。在蛋白质分解过程中，会附带产生的有毒物质是「氨」。肝脏可将氨转变为尿素，并与尿液排出体外。肝脏也可将多余之胺基酸转变为脂肪、葡萄糖以及肝糖。 〈3〉脂肪及胆固醇 肝细胞可将脂肪转变为可贮存于体内的脂肪，或者将脂肪转变为能源。肝细胞在维持体内胆固醇浓度上也扮演着要角色。从饮食可摄取少量的胆固醇，但肝脏能从饱和脂肪食物中，制造出人体大部分的胆固醇。当饱和脂肪摄取越多，则肝脏产生的胆固醇就越多。而胆固醇浓度的降低也会促使肝脏制造胆固醇。肝细胞亦会贮存胆固醇。以便制造胆盐。 〈4〉其他 肝脏可以贮存脂溶性维生素、某些水溶性维生素B群以及铁剂。肝脏可分解许多有害之化学物质—例如酒精及其他药物—而将其转变为对身体较安全的物质。在胚胎时期，肝脏可制造红血球，而到成人期，则由骨髓组织担任造血功能。 ●肝小叶 肝小叶之血流肝脏是由数以千计紧紧挤在一堆的六方型单位叫肝小叶所组成。肝小叶是肝脏最基本的功能单位。每一个均由单层细胞厚的细胞层所构成，并由中央静脉向外辐射。在肝细胞层之间充满著血液的空间叫窦状隙。这窦状隙是由肝门静脉及肝动脉的末端分支所形成，这些血管恰好介于肝小叶及小胆管之间。血流是从肝小叶的外面流向中央静脉．并携带含氧血及富含氧分的血液到肝细胞中。每一个肝小叶的中央静脉是肝静脉的一个分支，其可将血液从肝脏引流出去。肝细胞可制造胆汁，并将其分泌到介于细胞间的小管中，经由这些小管在排入小胆管中。这些小胆管介于肝小叶之间，而这些肝小叶是肝门静脉分支末端以及肝动脉分支处。而胆管在此汇集形成左肝管及右肝管。
参考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7006070802494
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肝脏是人体新陈代谢的重要器官，像人体的化工厂。主要功能如下： 1. 分泌功能 肝细胞分泌胆汁，含有胆固醇、卵磷脂、胆盐，和胆红素。胆盐可乳化脂肪，促进脂肪的吸收，还可促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。 胆红素是血红蛋白分解的产物。当胆汁分泌功能失调时，胆红素便会积聚于身体而产生黄疸症，皮肤便呈现黄色。 2. 解毒功能 体内新陈代谢产生的有毒物质如酒精及部份药物等，都由肝脏处理，化解成为无毒、毒性较轻或容易被溶解的物质，再经胆汁或尿液排出体外。 3. 代谢功能 小肠吸收的糖类，在肝脏合成为肝糖，存于肝脏。当血糖降低时，肝糖转化为葡萄糖，保持血糖的水平。 小肠吸收的胺基酸，在肝脏合成为蛋白质，供身体所需，有余的会分解为尿素等排出体外。 此外肝脏亦参与脂肪、维他命及荷尔蒙的新陈代谢。

2、肝胆的作用?

肝脏作用：肝就是肝脏。它位于腹部右上方，承担着维持生命的重要功能。它也是人体内最大的内脏器官。肝脏的主要功能，是分泌胆汁、储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。

肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。

肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外。

胆的作用：储存浓缩胆汁，排空胆汁，调节胆道压力。胆囊有调节胆道内压的作用，胆总管阻塞4小时胆道内压并不增高。但当胆囊切除后，胆总管扩张，胆总管括约肌作用减弱，胆管壁增厚，粘液腺体增多，以适应将更多胆汁排入肠道。

扩展资料：

肝脏是最主要的药物代谢器官。其生物化学反应可分四种形式：

氧化作用。如乙醇在肝内氧化为乙醛、乙酸，再氧化为二氧化碳和水。这种类型又称氧化解毒。

还原作用。某些药物或毒物如氯霉素、硝基苯等可通过还原作用产生转化，三氯乙醛在体内还原为三氯乙醇，失去催眠作用。

水解作用。肝细胞含有多种水解酶，可将多种药物或毒物如普鲁卡因、普鲁卡因酰胺等水解。

结合作用。是肝脏生物转化的最重要方式，使药物或毒物与葡萄糖醛酸、乙酰辅酶A（乙酰化）、甘氨酸、3'-磷酸腺苷-5'-磷酸硫酸（PASA）、谷胱甘肽等结合。

参考资料来源：百度百科-胆

参考资料来源：百度百科-肝脏

3、肝脏的功能?

肝脏是人体的一个巨大的“化工厂”。具有六大功能：
一、代谢功能：
①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖供机体利用。

②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；γ球蛋以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与；氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。

③脂肪代谢：脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。

④维生素代谢：许多维生素如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。

⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。

二、胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。

三、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。

四、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。

五、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。

六、其它：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的是水钠在体内潴留，引起水肿、腹水等。

肝脏是人体最重要的的代谢和解毒器官。常听老百姓把自己疼爱的小宝宝，叫做“心肝宝贝”，就足以看出无意之中人们对肝脏的重视了。

眼是肝的穴位，人在睡眠的时候，血就归于肝中。眼在睡眠时获得肝血的补充，才能够视物清晰。所以睡眠不能睡不足，但也不能睡得太久。如果胆气虚寒了，人就不眠，精神困乏；肝实热的时候，人就睡不醒，这样会导致思维反应能力下降。只有通过调理肝胆，才能拥有好的睡眠。

国际精神卫生组织将每年的3月21日，即春季的第一天定为“世界睡眠日”。在睡眠中，除了肝脏外，体内的大部分器官工作节奏极慢。而肝脏正是利用这段较为安静的时间加紧把代谢后的有毒、有害物质排出体外，这仿佛清洁工正在进行全面的清洁、大扫除一样。但是人体是有生物钟的，清洁工只在半夜十点到四点工作。所以无论如何不要熬夜!

正常人的睡眠时间应随年龄需要加以区别，新生儿一天至少要睡眠20小时，婴儿需要14～15小时，学前儿童需要12小时，中学生9小时，大学生与成人需要8小时，老年人因新成代谢减慢，睡眠需要6～7小时。

欲养肝，必须睡午觉。吃完午饭后静坐休息10～30分钟的时间，就应该去睡午觉，这对肝脏的保养，尤其是有肝病的人来说是非常必要的。肝脏是人体造血和用血的重要器官，身体内的营养成分也是要借助血液经由肠道、经过静脉运送到肝脏的。有数据能够说明，当身体由躺下到站立，流入肝脏的血流量就要减少30%，如果再行走、运动，血液又会有一部分流向手足，此时，流入肝脏的血流量就要减少50%以上。如果肝脏处在供血量不足的情况中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响，从而导致对肝脏不同程度的损害。所以要在吃饱饭后闭目养神10～30分钟，通过午睡，使血液多流向肝脏，供给肝细胞营养成分。

保护肝脏的食物如下：

水果类：香蕉、桃、苹果、柚子、西红柿、大枣、蜂蜜。

坚果类：花生、核桃、芝麻、向日葵、腰果、大麦。

豆类：黄豆、豌豆、黑豆。

菌类：蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳。

蔬菜类：山药、茄子、莴苣、洋葱、豆腐、菠菜、芹菜 、韭菜、大白菜。

养肝就是养命

肝脏位于人体的右上腹，是人体最大的一个内脏器官，是身体内以代谢功能为主的器官，是人体的化工厂，扮演着去除毒素、储存糖原、分泌性蛋白质... 排毒功能呵

4、人体的肝有什么功能

　　肝的作用如下：

　　1、蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的生成器官；

　　2、糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收后，肝脏将它合成肝糖原储存于肝脏；

　　3、脂肪代谢：中性脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成，脂蛋白合成和运输均在肝内进行；

　　4、维生素代谢：多种维生素的合成与储存均与肝脏密切相关；

　　5、激素代谢：肝脏参与激素的灭活；

　　6、分泌和排泄胆汁的功能：肝脏制造胆进脂肪在小肠内的消化和吸收；

　　7、解毒功能：外来的或体内代谢产生的有毒物质，均要在肝脏解毒变为无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外；

　　8、有关血液方面的功能：胎儿时肝脏为主要造血器官，至成人时由骨髓取代，造血功能停止，但在某些病理情况下其造血功能恢复。

5、肝胆在人体起到什么作用..

胆
胆附于肝，是一中空囊性器官。胆的主要生理功能，是贮存和排泄胆汁。
胆汁是在肝内生成，由肝化生分泌。胆汁生成后，则流入胆囊，由胆囊贮存。胆汁又称精汁，故胆又称"中精之府"。
胆汁呈黄绿色，味极苦，有重要消化作用。在进食后，通过肝的疏泄作用，胆汁排入肠道，协助脾胃，维持正常消化。由于肝胆关系密切，肝的功能正常，则胆汁化生有源，胆汁的排泄通畅，消化才能正常。若肝有病，则影响到胆汁的生成、排泄，使消化功能失常。例如，胆气上逆，胆汁上泛，则口苦；胆汁排泄障碍，不能顺利排入肠道，则出现厌食、腹胀、便溏等症状；胆病及胃，又可引起恶心、呕吐；若肝胆疏泄失职，胆汁不循常道，反而溢于肌肤，则可发为黄疸；若胆汁滞留，蕴而化热，湿热蕴结，进一步煎熬胆汁，又可形成砂石。
胆虽为六腑之一，但主藏精汁，为清净之府，又不直接接受水谷糟粕，与其他腑有异，所以胆又属奇恒之腑。
肝
肝主疏泄，能调节人的情志活动，协助脾胃消化。肝又藏血，有贮藏血液、调节血量的作用。 胆和肝是人体消化系统的器官,最重要的作用是帮之消化食物,尤其是对油脂性的食物消化,肝脏还有解毒功能,排出体内的有毒物质。 肝（解毒、内分泌、代谢、造血等作用）胆（具有分泌胆汁消化脂肪的作用） 肝脏主要作用就像一个滤过器和解毒装置。胆囊内的胆汁用于消化脂肪。 解毒

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