导读：1、竹子有什么作用　　竹子为“岁寒三友”之一。中医认为，竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等，每个部位具有不同的祛病养生功效。　　竹叶　　又称淡竹叶，为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，性寒，味甘淡，入心、肺、胆、胃经，具有清热除烦、生津利尿的功效，用于治疗热病烦渴、小儿惊痫 、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等症。《药品化义》载：“竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清。……主治暑热消渴，胸中热

1、竹子有什么作用

　　竹子为“岁寒三友”之一。中医认为，竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等，每个部位具有不同的祛病养生功效。
　　竹叶
　　又称淡竹叶，为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，性寒，味甘淡，入心、肺、胆、胃经，具有清热除烦、生津利尿的功效，用于治疗热病烦渴、小儿惊痫 、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等症。《药品化义》载：“竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清。……主治暑热消渴，胸中热痰，伤寒虚烦，咳逆喘促，皆用为良剂也”。现代药理研究表明，竹叶所含的黄酮类化合物和香豆素类内酯，具有良好的抗自由基能力和抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。研究还证实，淡竹叶对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌等有抑制作用。用于清心利尿，治疗心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤，或热淋尿痛，以及外感风热等，均取得较好效果。
　　竹茹
　　又名淡竹茹、竹皮，为禾本科植物淡竹的茎杆除去外皮后刮下的中间层，成卷曲扭缩丝状团形，入药可生用，亦可将生姜水与竹茹充分拌匀，置锅内微炒制成姜竹茹。其性凉，味甘苦，入胃、胆经，具有清热化痰、除烦止呕的功效，用于治疗痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰盛、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安等症。《药品化义》载：“竹茹，轻可去实，凉能去热，苦能降下，专清热痰，为宁神开郁佳品。主治胃热噎膈，胃虚干呕，热呃咳逆，痰热恶心，酒伤呕吐，痰涎酸水，惊悸怔忡，心烦躁乱，睡卧不宁，此皆胆胃热痰之症，悉能奏效”。
　　竹沥
　　又称竹汁、淡竹沥，为禾本科植物淡竹的茎用火烤而流出的液汁，性寒，味甘苦，入心、胃经，具有清热化痰、镇惊利窍的功效。《本草备要》载：竹沥“清风降火、润燥行痰、养血益阴、利窍明目。治中风口噤、痰迷大热、风痉癫狂、烦闷消渴、血虚自汗”，为清热化痰之要药，“竹沥行痰，通达上下百骸毛窍诸处。如痰在巅顶可降，痰在胸隔可开，痰在四肢可散，痰在脏腑经络可利，痰在皮里膜外可行”，以竹沥水代茶频饮，连服数日，可治消渴、小便多;竹沥加生姜汁、胆星末、天然牛黄调匀，白开水送服，可治小儿惊风、四肢抽搐;治中风痰迷心窍取竹沥、生葛根汁、生姜汁搅匀温服。
　　竹卷心
　　又名竹针、竹心，为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载：“(竹卷心)清心泻火，解毒除烦，清暑利湿，止渴生津”。用其泡服代茶饮，能治复发性口疮和慢性前列腺炎。
　　竹黄
　　又称天竺黄、竹膏，为禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黄蜂咬洞后，而于竹节间贮积的伤流液，经干涸凝结而成的块状物质。本品自然产出者很少，大多采用火烧竹林的方法，使竹暴热后，竹沥溢在节间凝固而成，然后剖取晾干。其性寒，味甘，具有清热豁痰、凉心定惊的功效，常用于治疗热病、神昏谵语、中风痰迷不语、小儿惊风抽搐、癫痫等症。《本草汇言》载：“天竺黄，豁痰利窍，镇惊安神之药也。李氏(时珍)曰，其气味功用，与竹沥大同小异。第竹沥性速，直通经络，而有寒滑之功;竹黄性缓，清空解热，而更有定惊安神之妙”。《小儿药证直诀》中的“抱龙丸”和“利惊丸”都有竹黄这味药。
　　竹笋
　　为禾本科植物竹的新生嫩芽，按采收季节不同，分为冬笋、春笋和鞭笋(夏季采摘)几种。竹笋营养十分丰富，既可食用，又具有很高的药用价值。其性微寒，味甘，具有益气开胃、清热化痰、通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴等症。唐代名医孙思邈的《千金方》载：“竹笋味甘无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食。”现代药理研究表明，竹笋所含的膳食纤维可增加肠道水分的储存量，软化粪便易于排出，起到促进肠道蠕动、帮助消化、通利大便的作用。同时其排毒功能还可减少胃肠癌、乳腺癌的发生。
　　还有竹衣(金竹杆的内膜)、竹精(新竹管腔内之液汁)等亦入药。竹衣治喉哑劳嗽，竹精治汗斑。可以说“竹子全身皆是宝，入药治病把疾疗”。 　　1.饮食部分：竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜，笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广，除了做鲜菜外，还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜，尤其是冬笋，量少价高﹔桂竹笋则多做桶笋，竹笋还具有疗效。
　　2.饮食器具：器具最常见的是竹筷子，老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等，甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。
　　把竹子拿来做服饰现在较为少见，以前做为服饰的有：竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋，相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣，以防汗水淋漓。其实随著科技发达，真的与衣的关系愈离愈远了。
　　.竹林竹围及景观：
　　文人雅士喜欢居住在竹林中，一般的民众多以把竹子种在四周，作为竹围，可以防风ˋ防盗ˋ遮荫ˋ作为美化。把竹子插成围，最常见的就是刺竹，刺竹顾名思义，竹枝上都是刺，又是丛生，便有良好的防御能力，平时用来御风ˋ纳凉，遇到突发状况，自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。
　　2.竹屋：
　　利用竹子当建材来建筑房屋，以竹子作为梁柱ˋ墙，上面铺草，这种竹屋搭建方便，乡下人家多住竹屋，优点除了冬暖夏凉，还能够防震。做竹屋多用为刺竹ˋ孟宗竹ˋ桂竹，墙壁用後竹条经纬织成片，在用土灰糊上。
　　补充说明：竹管厝
　　竹山地区的竹管厝，大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱，桂竹为屋顶ˋ底面。选用的竹子在国历十一月采收，因为竹子落叶ˋ未发笋ˋ不具甜份，比较不会被虫蛀掉。
　　3.竹制家具：
　　一般民间家庭都跟竹子息息相关，例如：摇篮，就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮，还有竹椅ˋ竹桌ˋ竹席....等。
　　4．作为鹰架ˋ梁柱ˋ竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架，所以竹山的竹子?的赚很多钱，只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了，都改用钢架。
　　与竹相关的竹制交通用具有：竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖，以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿，以利行人通过。补充说明：竹筏
　　竹筏又称「竹排」，它可以在浅海地区和河中航行，主要原料是麻竹
　　大致包括：文具、乐器、童玩与其他项目，文具部分：有竹简、竹笔，乐器部分有：洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有：竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有：竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。
　　早期先民以农业为主，所以农具也不少使用竹为材料，制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。
　　利用竹子做捕鱼用的：竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。
　　现在有竹备长炭的用品，它有以下的效果：1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有：竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。
　　还有竹醋液又称竹酢液，是烧制竹炭过程中的副产品，也就是竹子的芬多精。原液杂质多，铁銹色，酸臭味强，蒸馏以後变弱，色泽也变淡，清澄中带点黄。竹醋液用途也很多，可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶（防病虫害），以及配合竹炭清洁剂使用等。 竹子的用途主要有以下几种：
1工艺制造价值，竹子号称植物中的钢筋，它韧性超强，竹纤维相当多，可以用来加工的产品数不胜数。
2欣赏价值，竹文化在我国源远流长，古代的文人墨客就特别喜欢画竹、咏竹、种竹。
3、药用和食用价值，竹子也的确是可以用来药用的，特别是竹叶，可以用来治疗人体多种疾病，对于一些顽疾也能起到一定的防治作用

2、竹子有什么作用?

当茶饮，可解热。

鲜竹杆两端去节，劈开加热后，两侧会有液汁流出，即竹沥液。竹沥，味甘，微寒；无毒，具有镇静、解热、生津、镇咳、利尿、醒酒等功效。中外科学家研究表明：竹汁含有人体所需的15种氨基酸和多种微量元素，能活化细胞，促进人体细胞的新陈代谢，有效提高免疫力。

竹子其他部位的作用：

1、竹茹，是竹子茎秆的中间层，取少量干品煎水服，可以缓解心烦失眠、惊悸不宁、胃热呕吐等症状；

2、竹黄，是寄生在竹上的真菌子座，取竹黄30克，蜂蜜60克，浸泡白酒饮用，可以缓解咳嗽痰多型的气管炎，解胃热止胃痛。

3、竹叶，有治咳喘、杀小虫、解暑热的功效，取少量竹叶泡水喝，可以缓解烦躁口渴、口舌生疮、尿少色黄等症状。需要注意的是，竹的功效以清热为主，平日怕冷、手脚冰凉的体寒者慎用。

以上内容参考：

百度百科-竹汁

人民网-蔬食第一品！竹子不为人知的4种吃法

去火清凉、镇咳祛痰。
竹（学名：Bambusoideae），别名竹子，属禾本科竹属植物，是一种速生型草本植物。竹叶呈狭披针形，竹笋长10至30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10至15节之间。竹子花像稻穗，开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄。竹子分布于热带、亚热带至暖温带地区，竹子对水热条件要求高，性喜富含有机质、水分充足的土壤环境。竹子不光运用于纺织产业、工艺品行业，还具有药用价值，具有去火清凉、镇咳祛痰的效果。竹象征君子之道，与梅、松被称为“岁寒三友”。
“外直中通襟怀若谷”常被用来形容竹子。竹子是一种速生型草本植物，其竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。竹笋长10～30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10～15节之间。

3、竹子有那些特点?

竹子形态特征：
竹子是一种多年生的单子叶植物，四季常绿，成熟的竹子会生出水平的枝；竹叶为剑形，先端渐尖，基部钝形，竹叶边缘一侧比较平滑，另一侧有小锯齿；叶脉为平行脉，叶面颜色深绿，背面颜色较淡。
幼株的叶片直接从茎上生出；竹子的地下茎是贮藏养分的器官，繁殖能力较强，它是横着长的，节上长着很多须根和芽；一般情况下竹子生长12至120年后才开花结籽，它的一生只开花结籽一次。
1、地下茎：竹子的地下茎其实是横着生长的，有很多节，这些节上还会有芽和须根。芽在生长后就会生长成竹子，而有一些芽是不能从地面钻出的。
2、竹叶：它的竹叶长度通常是7.5-16cm，比较窄，宽度只有1-2cm。叶子为狭披针形，先端的部分为渐尖状，叶子正面无毛，呈深绿色。
3、竹子花：竹子的种类有很多，花朵颜色也是不一样的，有白色、黄色或是绿色的，颜色通常都不鲜艳。但竹子一旦开花，竹干、以及竹叶皆会再短时间内进入枯黄期。
竹子生长习性：
大部分竹子喜欢温暖湿润的气候，12℃-22℃的年平均气温，1000毫米-2000毫米年降水量竹子生长比较快；竹子对土壤要求不高，但透气排水性良好的土壤最佳；竹子对水分有要求，既要有充足的水分，又要排水良好，竹子地下茎上的节在一场春雨后会迅速生长，就是春笋。 每次路过竹林，我都喜欢停下脚步，欣赏一根根苍劲挺拔的青竹。
这些青竹，大的有三层楼房那么高，枝繁叶茂，青葱翠绿。远远望去，就像是一大片碧绿的波涛。竹竿笔直修长，就如一根碧玉般光滑细腻：竹叶四季常青，宛如挂在枝头的一片片扁舟，等待风起，就乘风破浪。 竹子总是一大片一大片集体生长，为人们美化环境，阻挡大风。 竹子的竹竿可以做成很多用具：扫把杆、竹筐、竹篓、簸箕…… 竹子的根发芽了，就是竹笋，是一道不可多得的美食。 竹子的叶子可以入药，吃了清凉解暑。 竹子把身上的所有东西都献给了我们，就像我们的边疆战士一样，无论风吹雨打，依然守护着我们，守护着我们的祖国！ 我爱你——竹子。

4、民间说小孩“生竹”是什么东东?

相传那个是生倒竹 根治方法是烧丹火 这是民间医术 是指小孩肚子胀，消化不好

5、白话叫生竹是什么病?

你好，生竹，又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。竹荪是寄生在苦竹根部的一种隐花菌类，形状略似汽灯纱罩。它有深绿色的菌帽，雪白圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙，从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分美丽，被人们称为真菌之花。竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，菌肉色白，质嫩、散发清香。用竹荪配菜，其味鲜美，爽脆适口，是筵席上的珍品。在炎夏季节作菜煲汤时，置少许竹荪入内，有防止酸败、延长存放时间的特殊功用。 生竹，就是肚子涨涨的，那些青筋看起 来就像一棵竹子一样。有种民间治疗方法是用灯芯点火，放在小孩的肚子上烧。

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