南翔特产有什么,上海特产有哪些
导读：1、上海特产有哪些上海特产：1、白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。2、崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。3、南翔小笼。上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。4、城隍庙五香豆。上海一种传统小
1、上海特产有哪些
上海特产：
1、白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
2、崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。
3、南翔小笼。上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
4、城隍庙五香豆。上海一种传统小吃，产地是城隍庙，用料讲究，火候适当，民间言：“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海。”
5、大白兔奶糖。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感类似西方的鸟结糖，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。
6、万年青饼干。这种饼干外表比较精致，颜色油黄，很是讨人欢喜。上面的花纹别出心裁。中心的万年青形状。外围是由麦穗花组成的花环，与中心图案相得益彰。这种设计蕴含着万年青饼干名字的由来和实质，食品厂为了庆祝国庆十周年，故命名新品饼干为“万年青”。
7、杏花楼月饼。杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。
8、梨膏糖。上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成。上海的梨膏糖的品种也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。
9、松江大米。松江大米是上海松江传统的特色农产品，以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称，在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。
10、上海高桥松饼
是一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
上海特产：上海梨膏糖、奶油五香豆、崇明老白酒、进京乳腐、青团。
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，现在上海街头还可以看到梨膏糖，梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十几种中国的中药材，慢火熬制而成。
2、奶油五香豆
该食品由上海老城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创，故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受市民欢迎。
3、崇明老白酒
崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。
4、进京乳腐
进京乳腐也称为南桥进京乳腐，是上海市特产之一，以黄豆为原料，做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
5、青团
青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。用雀麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
上海特产比较有特色是以下十种：白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。
城隍庙五香豆。上海一种传统小吃，产地是城隍庙，用料讲究，火候适当，民间言：“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海。”
2、去南翔除了可以吃小笼还可以吃到什么本地的特产?
说起南翔的美食，就不能不提到绿春园，作为老街最早的一家美食店，这里的白切羊肉、肥羊大面和郁金香酒，远近闻名。1 白切羊肉
白切羊肉采用内蒙古空运过来的上等羊肉，经绿春园独家秘方汤熬制八小时以上。口感酥、糯、香，是南翔老茶客早餐的首选。
2 郁金香酒
郁金香酒用上白文米经过传统发酵后，配以郁金，当归，杜仲等二十多种药材酿成。根据中医反映，常饮此酒，确有益气开胃，强身健肾，调经活血，通便去湿等功效。
3 肥羊大面
以肉色鲜红，片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后，整块放入锅内，加黄酒、姜葱等烧一滚，再加水放在大火上一滚，再用小火煮烧，略加花椒或五香、八角、桂皮和盐菜，烧到可用筷戳动时取出，切成簿片，醮酱油或甜面酱吃，肉酥汁浓，略带甜味，不腥不腻，用羊肉原卤作面汤，每碗另加羊肉一碟，曾是南翔镇一些老茶客的早晨佳肴。
4 老街汤圆
老街汤圆，是以精白水磨糯米粉为皮，用鲜肉、豆沙、黑芝麻、枣泥为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮。咬一口，外柔内滑，十分可口。
5 南翔小笼
南翔小笼--选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜；馅内洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同季节，加入蟹粉或虾仁或春笋，以取时鲜。每只馒头折裥14个以上，一两面粉制作10只馒头，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟，为佳品。南翔小笼馒头以其皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点，成为古猗园内独家出售的美味佳点，新中国成立后，南翔小笼馒头更打入国际市场，从此闻名中外。
正宗的南翔小笼馒头有特定的工艺流程和现定的原料、规格：每两面粉必须制作十只馒头，面粉不发酵，要揉得起劲发轫；外形要求有十几道褶纹，清晰可见，色泽要求晶莹透剔；肉馅精、肥适度，入口后不但韧度适中，且还有一包鲜汁；蒸的时间也有严格规定，少上半分钟肉馅未熟，多上半分钟则馅汁干涸。出笼的小笼馒头，油光闪亮，似明珠玉弹一般，口感极好。 嘉定土特产2个：南翔小笼、马陆葡萄
南翔、马陆2镇相距5公里。葡萄只有夏天才有。
3、上海的特产有哪些
1、蝴蝶酥，是外形类似蝴蝶的一种小酥饼。2、高桥松饼，皮薄而且层次感分明，内馅扎实。
3、梨膏糖，原料有十几种中药材，吃了对身体很有好处。
4、状元糕，古时候有吃了考状元的意味，口感也挺好的，价格比较便宜。
5、上海木雕，构图精美，非常适合摆在家里当作装饰品。
6、嘉定竹刻，自古以来竹子的品格被人们赞扬，做成竹刻更加让人喜爱。
7、上海绒绣，色泽比较鲜艳，加上绣者精湛的工艺，是值得一买的工艺品。
8、上海玉雕，上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件，既带着传统的韵味又有现代的气息。
9、城隍庙五香豆，采用上好的豆子，加上特殊的调料，吃上几颗，真是美滋滋。
10、七宝方糕，吃起来十分甜糯，中间夹着多种馅料，口味丰富。 上海的十大特产:
1.南翔小笼
南翔小笼原名南翔大肉馒头，是上海的传统名吃。
2.上海梨膏糖
是上海著名的传统土特产。主治咳嗽、多痰和气管炎等，味甘易服，疗效显箸。
3.高桥松饼
是浦东新区高桥镇的四大名点。
4.五香豆
是上海知名传统小吃，是上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创。
5.顾秀
又称露香园顾秀。是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。
6.马陆葡萄
7.仓桥水晶梨
8.奉贤黄桃
9.崇明沙乌头猪
10.三林崩瓜。 上海特产比较有特色是以下十种：白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、大白兔奶糖、万年青饼干、杏花楼月饼、梨膏糖、松江大米、顾绣。
白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多。
城隍庙五香豆。上海一种传统小吃，产地是城隍庙，用料讲究，火候适当，民间言：“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海。” 上海特产有很多，城皇庙五香头，南翔小笼，下沙烧买，庄行羊肉糯米糕，蜜梨，光明黄桃，‘南汇八四二四西瓜，虾农养罗绍虾，南汇羊角瓜等等。
4、上海特产有哪些可以带走的上海特产什么适合送人
在上海有了以后肯定是要带一些特产的，但是具体的有哪些特产呢？今天小编就来和大家介绍一下我们的特产，这些特产貌似还比较多，不过到底还是看个人喜好了。
小吃五香豆
五香豆又叫奶油五香豆，由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。
推荐店铺：
①《五香豆商店(豫园路店)》
地址：福佑路238号豫园内(近河南南路)
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇传统名点之一，滋味甜肥，松酥爽口，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
推荐店铺：
①《周正记高桥松饼》
地址：高桥镇潼港八村116号402室(近港城路地铁站)
②《高桥正兴食品厂门市部》
地址：草高支路725号(草高支路张扬北路)
③《高桥第一食品商店》
地址：高桥镇石家街147号(近大同路)
崇明糕
崇明糕是上海崇明地区特色糕点，有松糕和应该两种。甜度适中，果肉适量，清香松口，糯而不粘。
推荐店铺：
①《崇明糕销售点》
地址：车站北路432号(这家店在胜记海鲜私房菜内)
蟹壳黄
早期上海所有茶楼，老虎灶的店面处，大都边做边卖蟹黄壳。蟹黄壳吃起来酥、松、香，有甜咸两种味道。
推荐店铺：
①《吴苑饼家》
地址：延平路255号(近康定路)
②《老
上海
蟹壳黄》
地址：高陵路菜场
③《国际饭店西饼屋》
地址：黄河路28号国际饭店西饼屋(近凤阳路，几分甜对面)
梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一。吃起来软硬正好，不是很甜，但越吃越香。
推荐店铺：
①《梨膏糖商店》
地址：文昌路41号(老城隍庙西侧)
②《上海梨膏糖》
地址：福佑路238号豫园内(近河南南路)
上海特产1、南翔小笼包
南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。
店铺：南翔馒头店
地址：豫园路85号
2、生煎
生煎又称生煎馒头，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等，馅心以鲜猪肉加皮冻为主，出炉后形态饱满，松软适口，越吃越香。
店铺：小杨生煎
地址：黄河南路589号
3、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜，别具特色。
店铺：乔家栅
地址：秀沿路大润发1楼
4、薄荷糕
薄荷糕是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品
店铺：王家沙点心店
地址：南京西路805号
5、油墩子
油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素材馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅。
店铺：江阿姨油墩子
地址：闵行区召稼楼古镇口
6、条头糕
条头糕，上海地区汉族特色糕点。由糯米粉糅合细沙做成长条状，口味甜。
店铺：王家沙点心店(南京西路总店)
地址：南京西路805号
7、油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店沈大成点心店制作的特色风味小吃。馒头形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。
店铺：沈大成点心店
地址：南京东路353号
8、青团
青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，其口味甜香、软糯。
店铺：虹口糕团食品厂
地址：四川北路2345号
9、老虎脚爪
老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃，因正面突起六个尖状物，颜色呈焦黄，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形状类似老虎的爪子，老虎脚爪外脆里香，另外它个头小，算是一种消闲食品。
店铺：老虎脚爪(街边小摊)
地址：七宝老街内(民主路吴宝路)
上海小吃店推荐1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨
也许你会觉得这家店不是很好找
也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的
也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生
用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨
但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了
大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格
走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店
给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，
来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。
这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻?^_^)
地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。
2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子
这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情
这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方
这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的
招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。
炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味
雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来
桂花酒酿圆子，黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖，香气四溢，甜中带点咸
作为爱面之人不可不去的一家店
另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50
3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥
这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店
￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很
还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错
在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的
三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意
但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。
地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。
4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团
上海最好的汤团在哪里?不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店
而是在陕西路上的美新点心店呵呵
这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉
鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～
黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东
搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊
地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10
5.阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜，蟹粉面
说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆
这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面
后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场
说它有派头原因有二
第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月
一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。
(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)
第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号
那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵
我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵
不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道
浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞
但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来，
说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化?阿娘面馆现象?虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，
地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15
6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包
前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。
说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。
地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口)，人均￥15
7.北万新--上海的包子--肉包
在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。
地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5
8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨
章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹
。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。
地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15
9.TimaHarbourCaffe--上海性价比最高的cheesecake--marblecheesecake，tiramisu
tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车timaharbour直译就是自行车的港湾了,
由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试
,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道纯，浓，甜，滑，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx
,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137，人均40
5、上海南翔镇有什么好吃的?
南翔小笼
吃南翔小笼，已经不仅仅是吃的层面了，它还是一种艺术！刚出锅的小笼包，观之晶莹剔透，似明珠玉弹，放在笼格内像花朵，提起来是盏灯笼，这就是艺术。吃起来也有个程式，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后吸汤“，即先咬个孔，把汁吸去，但是不能烫伤口舌，又不能把小笼的皮弄破，真是一绝。
罗汉菜
罗汉菜是一种农田野菜，因菜叶状如层层重叠的罗汉，故取名为罗汉菜。罗汉菜每年的10月左右在采摘完的棉花地里开始萌芽生长，经冬季至第二年春天，即可收获。它腌制成咸菜后清新芬芳，味美可口，开胃解腻，是佐餐、醒酒的佳品，有祛暑解热之功效。
肥羊大面
肥羊大面是南翔的季节性名点，亦是南翔四大特产之一。其以面肉酥汁浓，肥而不腻，味道鲜美而著称。由于面汤是用红烧羊肉汤烧煮而成的，因此连面带汤都有一股鲜美的红烧羊肉味，广受过往食客以及南翔当地百姓的喜爱。
其实，除了美食，南翔环境也很好，南翔可以算是上海一个比较古风的小镇，既有现代商业的繁华，也有小桥流水的意境，住在南翔，有吃有喝还养生。
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