导读：1、章鱼小香肠怎么制作?把小火腿肠底部横着切一道，然后再竖着切一道，切进去的深度大概70%肠的距离，转一下再切一个十字，总之就是把底部平分成8分，弄出8个爪子来 （用剪刀剪也挺方便的）2.平底锅热锅、热油3.端正着平放上去煎一会儿，章鱼的爪子就会自然摊开了，再倒下来上下都煎煎，让皮颜色也烤的好看一点荷美尔的小牛QQ肠，安井的亲亲肠，都可以啊用料台湾香肠 2袋橄榄油章鱼小香肠的做法香肠切井字形入油锅

1、章鱼小香肠怎么制作?

把小火腿肠底部横着切一道，然后再竖着切一道，切进去的深度大概70%肠的距离，转一下再切一个十字，总之就是把底部平分成8分，弄出8个爪子来 （用剪刀剪也挺方便的）

2.平底锅热锅、热油

3.端正着平放上去煎一会儿，章鱼的爪子就会自然摊开了，再倒下来上下都煎煎，让皮颜色也烤的好看一点荷美尔的小牛QQ肠，安井的亲亲肠，都可以啊 用料
台湾香肠 2袋
橄榄油
章鱼小香肠的做法
香肠切井字形入油锅煎至变色

摆盘

小贴士
切香肠的手法真是挺重要，切的不好没法张开。。尝试了米字形切法和井字形切法，发现井字形的比较好操作 主料：小香肠（注意长度，我用的是荷美尔的小牛QQ肠）
步骤：
1. 小香肠剖十字刀，深度为长度的一半
2. 锅内热少许油，煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整，让每个触角都充分张开

2、章鱼小香肠怎么做

用料
台湾香肠 2袋
橄榄油
章鱼小香肠的做法
香肠切井字形入油锅煎至变色

摆盘

小贴士
切香肠的手法真是挺重要，切的不好没法张开。。尝试了米字形切法和井字形切法，发现井字形的比较好操作 小红肠剥皮,待用。

香肠剖十字刀,深度为长度的一半。

将碗里倒上面粉、番茄酱、倒进牛乳，

小红肠沾调好的糊，

锅内热少许油,煎至“章鱼爪”张开即可。

3、章鱼小香肠怎么制作?

主料：小香肠（注意长度，我用的是荷美尔的小牛QQ肠）
步骤：
1. 小香肠剖十字刀，深度为长度的一半
2. 锅内热少许油，煎至“章鱼爪”张开即可。煎的时候注意调整，让每个触角都充分张开

注意你的香肠是不是即食的，需要煎的时间不一样哦。如果香肠味道比较淡，可以配些番茄沙司。谁有点眼睛的妙法请告诉我~ 用料
台湾香肠 2袋
橄榄油
章鱼小香肠的做法
香肠切井字形入油锅煎至变色

摆盘

小贴士
切香肠的手法真是挺重要，切的不好没法张开。。尝试了米字形切法和井字形切法，发现井字形的比较好操作

4、...但是不知道用什么香肠做的 像下图这样红色脆皮的迷你肠 请问这个...

把小热狗一切为二,再用食材模型做出章鱼的造型，再把小热狗放入锅里小火慢煎。

叫亲亲肠 台式烤肠 双汇 仔肠

5、深夜食堂红香肠怎么做,天价香肠做法值得一学?

在深夜食堂中出现了很多的菜肴，其中引起了众多热议的就有一道红香肠，这道红香肠在剧中可以五根卖出了30元的天价!今天，小编就跟大家分享一下深夜食堂红香肠怎么做，让大家只要花五根香肠的钱，就可以吃到价值三十元的美味哦。

深夜食堂红香肠怎么做：正宗章鱼香肠材料：小香肠，食用油。做法：1、小香肠单侧切三刀，也就是六只脚。建议把刀放平横切，竖着切的话，后两刀不容易切平均。2、锅中放油，中火将小香肠煎至触角打开成型即可。小贴士：1、这道菜在中国和日本都是一种做法哦。2、在做之前先用沸水烫一下，由于在水中四面无障碍，所以打开的触角能卷的很漂亮，不会像在煎炒时出现某些脚卷起某些脚直直的状况。而且用煮的比较健康，不会弄得油乎乎或者煎黑的情况。3、也可以在做之前微波几秒钟，但由于是放在盘中，也可能出现脚张开得不均匀的情况。

深夜食堂红香肠怎么做：怎样的小香肠适合做造型脆皮肠，也就是有肠衣的那种小香肠，切割后肠衣遇热会收缩，就能形成漂亮的脚了。小贴士：火腿肠由于没有肠衣，所以比较难做出漂亮的样子。

深夜食堂红香肠怎么做：香肠的花样造型1、星形香肠花材料：脆皮香肠一根，油适量。做法：(1)香肠切成两半，用星形模具插进香肠切口处约1cm，拔出，再用刀在五个角的尖端处竖着切1cm深。(2)平底锅中放油，中火加热，竖着放入小香肠，加热切边约30s。(3)把小香肠倒下，加热一下侧面(把小香肠滚一滚)。(4)最后用厨房用纸擦去多余的油即可。2、环形火腿肠加蛋向日葵材料：香肠2根，鸡蛋一个，植物油1勺。做法：(1)香肠去皮，从中间纵向剖开。(2)将香肠切去两边圆头，一边相连不切断。因为香肠很软，拖刀的话会扯断，最好一手捏着一手用小刀切。(3)将切好的香肠摆到不粘锅中间，环成圆形。(4)小火热锅，将鸡蛋打入花心中，继续小火煎至七成熟即可。(5)用铲子小心铲出，摆盘即可。

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