导读:1、稀奶油可以做什么美食?奶油布丁材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个制作方法:1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。3、面粉,发

用稀奶油可以做什么,稀奶油可以做什么美食?

1、稀奶油可以做什么美食?

奶油布丁

材料:奶油150克,牛奶50克,面粉200克

辅料:白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙

工具:容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个

制作方法:

1、将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。

2、将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。每加一次蛋液必须搅透一次,这样做出来的布丁才会香滑。

3、面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。

4、取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!

5、选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。

6、将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。

7、将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。

很多人应该都喜欢吃蛋糕吧,尤其是奶油蛋糕,虽然蛋糕中含有很高的脂肪,但是却阻挡不了人们对它的喜爱,奶油的香甜更是让人忍不住多吃几口。说到这里,大家肯定很想知道奶油究竟是怎么做出来的吧!其实奶油有很多种,其中用的最多的就是淡奶油了,淡奶油是没有加糖的奶油。我们在这里就来学习一下如何打发淡奶油吧!

1、把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时,或冷藏3-4小时;

2、在打发的时候在下面垫冰块来打也可以垫点冻肉冻鱼之类的,用电动打蛋器的高速,迅速打发淡奶油

稀奶油除了用来做蛋糕,还可以做各种各样的美食,比如可以用稀奶油做奶油南瓜汤,奶油蘑菇汤以及奶油芦笋汤,还可以用稀奶油制作千岛酱。 可以做奶酪,将稀奶油放入锅里小火慢煮,煮到浓稠状加入果汁一起煮,煮到结块就关火,放在一边等它完全冷却,冷却后就成了奶酪。 稀奶油可以用来做奶香南瓜汤,还可以用来做爆浆蛋糕,水果捞,蛋糕卷,冰激凌,慕斯蛋糕等等,都可以。

2、稀奶油可以做什么

      可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,千层可丽饼,淡奶油司康,奶油面包,奶油蛋糕,奶油意大利面酱等。不建议大家直接食用稀奶油,生的稀奶油口感较差,且不利于人体的消化吸收。
稀奶油可以做什么
      奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%-30%,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,平时可用来添加于咖啡和茶中,也可用来制作甜点和糖果。
      淡奶油除了可以做蛋糕、裱花以外,可以用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后晾凉,就可以制作出简单的奶酪。

3、稀奶油可以做什么

长期放的可以做奶油焦糖酱、冰淇淋等。短期的可以做千层可丽饼、奶油土司、奶油面包、奶油蛋糕等;馅料类的有香芋馅、奶黄酱等。稀奶油的储存方法:未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天。

长期放的可以做奶油焦糖酱、冰淇淋等。短期的可以做千层可丽饼、奶油土司、奶油面包、奶油蛋糕等;馅料类的有香芋馅、奶黄酱等。稀奶油的储存方法:未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,于2℃-7℃可储存两星期。未打发的奶油在储存时中不能反复解冻、冷冻。已打发的奶油,可于2℃-7℃冷藏储存三天。

4、稀奶油可以做什么美食?

材料

三象糯米粉 120g

淀粉 25g

无盐黄油 30g

牛奶 150ml

淡奶油 200ml

芒果若干

开始制作

1将糯米粉淀粉,白砂糖20g混合,加入50ml奶 ,搅拌,分次加入剩下的奶,最后放入融化的黄油,黄油也可以蒸好后加入,我怕烫,就提前加入了,要放融化的,不要像我一样偷懒

搅拌好后上锅蒸,燃气灶蒸25分钟即可

2做熟粉,把糯米粉炒至微微黄就可以了,或者微波炉打一两分钟,后面擀皮用

325分钟后开锅,取出趁热揉揉揉,把黄油揉匀,怕烫可以戴手套,然后静置冷却后,保鲜膜密封再放入冰箱,我冷藏(保鲜)了十二个小时,早上起床做的。(抹茶的糯米皮冷藏了半小时做的也不错,量是材料的1/3.)

以上是为做外皮做准备,下面还要拿出来擀面,嫌麻烦的,不会做的,看不懂的,手残的,直接某宝买雪媚娘皮

4内陷

打发奶油

打发之前放一点糖,把奶油放在冰块上打发‼️防止温度过高打发失败。

我一起打发了200ml,其实使用了也就一半。太少的话容易进入空气使奶油油水分离,最好打蛋器进入奶油一半以上。

速度中速,160到180转速最好,中途再加一次糖,打发到有清晰的纹理,可以拉出一个小尖就可以了

关于奶油

我用的雀巢的淡奶油,非常不好打,打不起来,推荐大家用安佳,蓝风车,铁塔的都可以,但是基本都是1升的容量,做一次根本吃不了,所以我就用的雀巢的

5把冷藏后的糯米皮取出,撒一点熟粉,取出一块,开始擀皮,我觉得很好擀,然后放入奶油和芒果,四个角捏起包紧,不需要你会包包子。

6做好放入冰箱冷藏就可以了 1.分为长期和短期。

长期放的可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,

短期的可以千层可丽饼,淡奶油司康,奶油土司,奶油面包,奶油蛋糕,馅料类的有香芋馅,奶黄酱,奶油意大利面酱

2.在夏天,奶油打发好以后制作甜品的过程要把打好的奶油隔盆放冰水中尽快用然后放冰箱冷藏不然会化掉。奶油可以直接食用可以做蛋糕卷,奶油蛋糕,纸杯蛋糕,咖啡,蛋挞等。

3.稀奶油可以做蛋糕,小吃,甜品的装饰用。 稀奶油能做啥食物 稀奶油能做乳酪蛋糕、鸡蛋羹、焦糖饼干、稀奶油面包、葡挞等。 奶油是可以用来做美食的。 可做蛋糕很好吃。

5、稀奶油可以做什么食物(稀奶油可以做什么甜品)

1、稀奶油可以做什么东西吃。

2、稀奶油可以做什么甜品。

3、稀奶油可以做什么食物。

4、稀奶油可以做什么菜。

1.稀奶油可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,千层可丽饼,淡奶油司康,奶油面包,奶油蛋糕,奶油意大利面酱等。

2.不建议大家直接食用稀奶油,生的稀奶油口感较差,且不利于人体的消化吸收。

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