导读:1、矮砧苹果和乔砧苹果,两者有什么区别吗?  矮砧栽培与乔砧栽培是苹果生产中的两种主要方式,根据矮砧苹果生长特性及栽培表现,我们认为矮砧苹果与乔砧苹果在栽培中存在以下明显区别,在生产中应认真对待,以加快矮砧苹果在我国的发展步伐,促进我国苹果产业升级换代,与国际苹果生产接轨。  一、发展理念不同  乔砧苹果生产注重整个生长周期的效益,是长周期栽培,一般生长周期在40-50年,管理精细的还会更长,单位

莱阳矮樱是乔化砧木吗,矮砧苹果和乔砧苹果,两者有什么区别吗?

1、矮砧苹果和乔砧苹果,两者有什么区别吗?

  矮砧栽培与乔砧栽培是苹果生产中的两种主要方式,根据矮砧苹果生长特性及栽培表现,我们认为矮砧苹果与乔砧苹果在栽培中存在以下明显区别,在生产中应认真对待,以加快矮砧苹果在我国的发展步伐,促进我国苹果产业升级换代,与国际苹果生产接轨。

  一、发展理念不同

  乔砧苹果生产注重整个生长周期的效益,是长周期栽培,一般生长周期在40-50年,管理精细的还会更长,单位面积栽培株数较少,单株产量高,靠个体形成产量,盛果期亩产量可达5000公斤。矮砧苹果生产以早结果、提前收益、好管理、便于机械化作业为突出特点,进行的是短周期栽培,一般生产周期在15-20年,单位面积栽培株数较多,靠群体形成产量。

  二、对栽培环境要求不同

  乔砧苹果树树体高大,枝条健壮,抗性较强,适应范围广,对肥水要求不是太严格。矮化苹果,树体相对较小,易成花,进入结果期早,产量上升快,管理不当树体易早衰,对栽培环境条件要求严格。只有栽培在土壤肥沃、肥水供给有保障的地方才能取得成功,在瘠薄地、肥水欠缺的地方栽培,树势弱,产量、质量和效益都上不去,会导致失败。

  三、生产形势不同

  乔砧苹果是在砧木上直接嫁接苹果的芽或枝段形成的苹果树,矮砧苹果是指在砧木上先嫁接具有矮化效应的中间砧木,在中间砧木上再嫁接苹果的芽或枝段繁殖树体。由于苗木繁殖过程不同,树体生长特性不一样,就决定了其生产形式各异。乔砧苹果通常采用宽行距、窄株距的方式栽植,普通品种株行距为4米×5米,亩栽植33株左右;短枝品种采用3米×5米的株行距,亩栽植45株左右。矮砧苹果由于采用了具有矮化效应的基砧或在树体中嫁接了具有矮化效应的中间砧,树势得到有效控制,树冠较小,便于密植。采用M7等半矮化砧的多采用3米×4米的株行距建园,亩栽植56株;利用M
26矮化砧的多采用2米×4米的株行距建园,亩栽植83株,管理水平高的栽植密度还可加大。

  四、管理模式不同

  矮砧苹果以促进早结果、提高前期产量、缩短生产周期为主要特点,管理围绕这一中心进行,要求所建园园貌整齐,中干强壮,推行大苗移栽建园,扶干栽植,应用滴管、喷灌等一体化管理措施,防止所栽树大小层次不齐、东倒西歪、结果后树体早衰现象出现。乔砧苹果进入结果期较迟,前期主要以扩大树冠为主,只要形成足够的枝量后,光合产物才有生产的基础。因为生产中多推行幼树期轻剪、缓放、多留枝等措施,促使枝量增加,进入结果期后,由于乔砧苹果枝健壮、结果能力强、产量高、营养物质消耗大、对水肥条件要求高,生产中要保障充足的供给,发挥其高产优质的优势。

  五、对投资要求不同

  总体而言,苹果产业为高投入高产出行业,但矮砧苹果前期投入明显比乔砧苹果多。矮砧苹果为了扶干要设立支柱,为了防止早衰要有滴灌设施,为了有效地控制枝势多推行网架式栽培,投资明显较高。据西北农林科技大学李丙治教授试验,利用国产苗标准化栽植,矮化苹果需要亩投资2820元,而乔砧园投资不到千元。

矮砧苹果是利用矮化砧木嫁接的苹果树,乔砧苹果是海棠嫁接的苹果树。
  嫁接,植物的人工繁殖方法,属于无性繁殖,即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物体,叫做砧木或台木。接穗时一般选用具2到4个芽的苗,嫁接后成为植物体的上部或顶部,砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
  乔砧苹果树就是普通乔化砧木(如八棱海棠等)与普通品种嫁接成的苹果树。乔砧苹果树根系较深,适应性强,适合山区缺水的果园栽培。但是乔砧密植园结果晚,早期土地资源利用率低;树体高大,对修剪技术要求高;树冠交接,成龄果园易郁闭,通风透光条件差,容易发生病虫害,不利于果品安全生产;行间不便通行,生产操作极其不便,更难以机械操作。
  矮化砧:通常指能使果树品种的树冠矮小和生长势较弱,控制接穗生长、使嫁接树树体小于标准树体的一类砧木。矮砧苹果树就是以矮化砧为砧木嫁接成的苹果树,其树冠为乔砧苹果树冠的1/2-2/3,矮砧苹果树适宜密植,比乔砧苹果树结果早,一般栽植后2-4年开始结果,6-8年即进入丰产期。 矮砧苹果是利用矮化砧木嫁接的苹果树,乔砧苹果是海棠嫁接的苹果树。
  嫁接,植物的人工繁殖方法,属于无性繁殖,即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物体,叫做砧木或台木。

2、甜樱桃育苗常用的砧木有哪些?各有何特点?

樱桃属植物有150余种,广泛分布在北半球温暖地带,我国西南各山区种类最为丰富,已经确定的有76个种,但能作为甜樱桃砧木的却为数不多,目前生产上常用的砧木主要有以下几种类型。

(1)中国樱桃

我国普遍采用的一种砧木,分布较广,北起辽南,南至云、贵、川皆有分布,但以山东、江苏、安徽为多,种源丰富,容易采集。适应性强,须根发达,无明显主根,根系分布浅。耐干旱抗瘠薄,但不抗涝,耐寒力差。种子出苗率高,扦插易生根,嫁接成活率高,结果早。中国樱桃实生苗较抗根癌病,但病毒病较重。用健康树作为母树无性繁殖的苗生长健壮,几乎无病毒病症状。目前生产上常用的是普通型中国樱桃和莱阳矮樱桃。

普通型中国樱桃:普通型中国樱桃的栽培品种如大窝娄叶、大红樱桃、诸城黄樱桃等均可作为砧木。大叶草樱桃(中国樱桃的一种类型)较好,它叶片大而厚,叶色浓绿,分枝少,枝粗壮,节间长,根系分布深,须根较少,粗根较多。嫁接甜樱桃后,固地性较好,生长势强,不易倒伏。抗根癌病及病毒病能力较强,寿命长。

莱阳矮樱桃:特点是树体紧凑矮化,为普通型中国樱桃树冠的2/3。根系分布深,固地性强。与甜樱桃嫁接亲和性强,成活率高,有小脚病现象。但据在泰安调查,也有不同程度的病毒病症状表现。因此,进行无性繁殖时,需严格选择母树。

东北山樱:主要分布在辽宁的凤城、本溪、宽甸,吉林的集安、通化等地。高大乔木,树冠半开张,枝条粗壮,生长健壮,结果早。果实红紫或黑紫色。4月下旬开花,6月中下旬成熟。东北山樱做砧木,种子发芽率高,繁殖容易且快,生长势旺,当年可嫁接,嫁接成活率高,一般为70%~90%,嫁接苗及幼树生长健壮,抗旱、耐寒力强,主侧根都较发达,嫁接后3年即可结果。由于其变异类型很多,不同的种类抗病能力差异很大,因此用东北山樱做砧木应注意选择适宜的种苗,以免根癌病、小脚病的发生。造成小脚病的主要原因是砧木与接穗生长发育不一致,砧木生长缓慢,而接穗生长迅速出现上粗下细的“小脚”现象,不耐涝。幼树期间影响不大,进入结果期后,根部向树体输送养分能力不足,会导致树体营养不足而死亡。用东北山樱做砧木时,紧贴根部进行嫁接,可减轻小脚病的发病率。对已发生小脚病的树,可采用桥接的办法来解决。(2)酸樱桃

在我国只有毛把酸一个品种,1881年引入我国烟台芝罘和龙口。现在蓬莱福山等地有零星栽培,邹城市有集中分布。小乔木或丛状灌木,树冠开张。种子发芽力强,出苗率较高。扦插不易生根,但极易产生根蘖,可用根蘖苗繁殖,也可用组织培养苗繁殖。主、侧根发达,耐干旱、抗瘠薄,适应性强。与甜樱桃嫁接亲和力强,并有一定的矮化作用。喜砂质壤土,在黏土地上较易感根癌病和流胶病。(3)考特(Colt)

1958年英国东茂林试验站用甜樱桃和中国樱桃杂交育成,1977年作为半乔化砧推出,20世纪80年代引入我国。扦插容易生根,主要靠扦插和组织培养繁殖。须根发达,生长旺盛,干性强。考特砧甜樱桃在烟台及临朐一些区域生长结果良好。(4)马扎德(Mazzard)

甜樱桃的野生种,是北美地区应用最普遍的甜樱桃砧木。通常用种子繁殖,砧苗根系发达,叶片大,生长旺盛,树势强健。与甜樱桃嫁接亲和力强。用马扎德作砧木嫁接的树体寿命长,产量高,耐瘠薄、耐黏重土壤、耐旱、耐湿,对根腐病具有一定抗性。主要缺点是树冠大、进入盛果期晚、根系浅、易感染根癌病等。(5)马哈利(Mahaleb)

原产于欧洲中部地区,为欧美各国广泛采用的甜、酸樱桃兼用砧木,18世纪欧洲开始用做砧木。

乔木,株高3~4米,树冠开张。枝条细长,分枝多。叶小,圆形或卵圆形,革质,有光泽。花白色,总状花序。果实小,球形,紫黑色,离核,味苦涩,不能食用。

马哈利樱桃多用种子繁殖,萌芽率高,砧苗生长健旺,播种当年可供嫁接,嫁接亲和力较强。虽属乔化砧,但嫁接甜樱桃时砧木干留高些有一定矮化作用,树冠比马扎德为小,结果早,丰产。根系发达,多向下伸展,抗旱,耐瘠薄,不耐涝,在黏重土壤中生长不良,比较适应于轻壤土中栽培。耐寒力很强,在-30℃气温下不受冻害,在土温-16℃虽有冻害但也不致死亡。(6)吉塞拉(Gisela)

吉塞拉(Gisela)系列矮化砧,原产德国,具有矮化、早实、丰产、抗病、抗寒、耐涝等优点。山东省果树研究所从美国引进。

20世纪60年代德国Giessen市JustusLiebig大学的Wer-nerGrupe等以酸樱桃、甜樱桃、灰毛叶樱桃、灌木樱桃等几种樱桃属植物进行种间杂交,获得6000余株杂种实生苗,从中选出多个性状优良的无性系甜樱桃矮化砧,称吉塞拉(Gisela)系列。1987年美国和加拿大成立NC-140砧木种植试验区域协作网,对引进的17个吉塞拉(Gisela)系列无性系进一步加以筛选,到1995年筛选出4种在生产中推广应用,以其为砧木的甜樱桃植株均表现矮化紧凑、早果丰产、抗病性强,单株苗价比普通马扎德或马哈利砧木苗高3美元以上。

德国育成的吉塞拉系列无性系甜樱桃砧木,具有抗病、矮化、结果早等优点,能使树体矮化30%~50%,结果期提前2年,适合密植栽培和设施栽培,与甜樱桃嫁接亲和力强,适应性广,从根本上解决了甜樱桃发展的砧木问题,世界各国正在大力推广。

国外吉塞拉矮化砧木多采用压条和扦插繁殖,但采用常规方法繁育吉塞拉系列砧木苗,繁殖系数低,成苗慢。采用组培快繁技术,繁殖系数大大提高,可在短期内大规模应用于生产,这对提高我国甜樱桃栽培的产量、效益、规模,将产生巨大的推动作用。

由于甜樱桃扦插不易生根,所以生产上同大多数果树一样都采用嫁接繁殖。生产实践证明,砧木对地上部分的生长、结果以及本身的抗病性都有很大影响,因此选择合适的砧木非常重要。目前,国内外应用的甜樱桃砧木主要有:
(1)大叶草樱桃是山东省烟台市从中国樱桃中选育出的甜樱桃砧木。草樱桃有两种,一种是大叶草樱桃,另一种是小叶草樱桃。大叶草樱桃叶片大而厚,根系分布较深,须根较少,粗根多。嫁接甜樱桃后,固地性好,长势强,不易倒伏,抗逆性较强,寿命长,是甜樱桃的优良砧木。而小叶樱桃叶片小而薄,分枝多,根系浅,须根多,粗根少。嫁接甜樱桃后,固地性差,长势弱,易倒伏,而且抗逆性差,寿命短,不宜采用。(2)莱阳矮樱主产于山东省莱阳市。是20世纪80年代莱阳市农林局对当地中国樱桃资源考察时发现的,属山东草樱系中的一个自然变种。莱阳矮樱的主要特点是:树体紧凑、矮小,仅为普通型草樱桃树冠大小的2/3左右;树势强健,枝条直立,节间较短;叶片大而肥厚,叶色浓绿;根系发达,固地性强;与甜樱桃品种嫁接亲和力强,成活率高,进入结果期早。(3)毛把酸是欧洲酸樱桃的一个品种。种子发芽率高,根系发达,固地性强,实生苗主根粗,细根少,须根少而短,与甜樱桃嫁接亲和力强。嫁接树生长健壮,树冠高大,属乔化砧木。丰产,长寿,不易倒伏,耐寒力强。但在黏性土壤上生长不良,并且容易感染根癌病。(4)马哈利樱桃国外几十年前多用作甜樱桃的砧木,我国大连地区也有应用。根系发达,抗旱、耐旱、耐瘠薄,适应性强,种子出苗率高,生长健壮,有矮化作用,结果较早。与甜樱桃品种嫁接亲和力一般。在黏土地上表现不良,嫁接亲和力较差,20年后常表现早衰。(5)考特(Colt)
英国东茂林试验站推出的无性系砧木。嫁接甜樱桃4~5年内,树冠大小和普通砧木无明显差别,以后随树龄的增长,表现出矮化效应,其生产量与马扎德实生砧木相比要矮20%~30%,目前是欧美各国的主要甜樱桃砧木之一。考特砧木根系十分发达,特别是侧根及须根生长量大,固地性强,较抗旱和耐涝。嫁接亲和力好,成活率高。缺点是不抗根癌病,在山东烟台有些地区根癌病比较严重,这和育苗时苗木带病以及土壤中有菌等因素有关。(6)马扎德樱桃是产于欧洲西部的甜樱桃野生种。通常用种子繁殖砧苗,在黏重土上反应良好,生长旺盛,树势强健,与甜、酸樱桃的亲和力均强。用它作砧木嫁接的树体高大、长寿、产量高,较耐瘠薄和寒冷,抗根腐病,树冠大,但进入盛果期晚。根系浅,易感细菌性根癌病、树脂病和枝枯病。我国大连、北京及河北昌黎有少量的应用。(7)IP-CI是一种甜、酸樱桃皆适用的矮化砧木。能使树体长势中庸偏弱,并显著提早结果,产量优于考特砧木。应用IP-CI砧木,一般定植后第二年即可形成花芽。IP-CI具有耐涝性强的特点,可通过扦插、压条和组织培养等方法繁殖。(8)GM系是比利时格兰丁-马尼/让布卢果树和蔬菜试验站选育出的一类甜樱桃矮化砧木。其中GM61/1与大多数甜樱桃品种嫁接亲和性好,嫁接品种树冠小,长势中庸、结果早、丰产、果实品质优良;抗寒性和根系固地性较强;该砧木可比较容易的进行绿枝扦插。GM79与大多数甜樱桃品种嫁接亲和性好,嫁接品种树体矮小、开张、枝量少、通风条件好、结果早、产量高、果实品质好;对霜冻具有很好的抗性。GM9与甜、酸樱桃的亲和性都很好。(9)11-93为辽宁省大连市农业科学研究所培育的一种樱桃半矮化砧木。该砧木根系发达,固地性良好,抗倒伏性好;较抗病毒病和根癌病;与甜樱桃品种的嫁接亲和力好,成活率高,砧木与接穗愈合良好,几乎看不出接口痕迹。树势旺盛,可用种子繁殖,也可用埋干压条法繁殖。抗寒性也好。(10)M×M系列为美国俄勒冈州1978年从马哈利樱桃实生苗中选育出的。其中M×M4具有矮化作用,早果、丰产性强;M×M60、M×M79为半矮化砧,与甜樱桃品种嫁接亲和力强,丰产稳产。(11)SL64法国从马哈利樱桃实生苗中选出。SL64与甜樱桃品种的嫁接亲和力强,抗风,对砂砾土有良好的适应性,矮化,极丰产。(12)Gisela系列是来自德国的新的甜樱桃系列矮化砧,也称Geissen系列,现已被应用于生产。其中,综合性状较好的有Gisela5、Gisela6、Gisela7和Gisela12,其中Gisela5被称为欧洲最丰产的甜樱桃矮化砧木。这些砧木的共同特点是矮化、早果、丰产,如嫁接在Gisela5上的甜樱桃第二年即可开花结果,4年生树株产可达10千克。这些砧木可用于黏重土壤,树体较开张,对根癌病和流胶病有一定的抗性,果实品质也较好。(13)北京对樱桃又名青肤樱、山豆子,在辽宁本溪、河北北部以及山东昆嵛山区有野生分布,是辽宁旅大地区主要利用的砧木。用实生砧嫁接甜樱桃表现亲和力强,根系发达,抗寒性强,嫁接苗生长势旺,但易感染根癌病。(14)本溪山樱桃主要分布于辽宁省本溪、宽甸、凤城、丹东等地。为高大乔木,抗寒性强,在沈阳可安全越冬。采用种子繁殖,易繁苗,根系发达,根类合理。当年嫁接率高,与甜樱桃品种嫁接成活率高,但小脚现象严重,在嫁接部位稍高的情况下,一年生的苗子即表现出小脚,大量结果后易使树势衰弱。在高温地区表现不好,如山东内陆,用本溪山樱桃作砧木,根癌病重,植株生长发育不良,树势弱。本溪山樱桃不抗涝,根癌病亦较重。可在辽南等冷凉地区应用。

3、苹果常用乔化砧木有哪些种类?

我国是世界上苹果属植物种质资源最为丰富的国家,在长期的生产实践中,各地苹果产区对苹果砧木的选择与利用积累了丰富的经验,选出了很多宝贵的苹果砧木。

(1)山定子

(Malus baccata Borkh)

又称山荆子、山丁子,主产于我国的东北和西北地区,也是这些地区的主要乔化砧木。山定子有阔叶山定子和椭圆形叶山定子两个变种;圆锥果山定子、梨形果山定子和扁圆果山定子三个类型。山定子种子需要的后熟期很短,据调查,在0~2℃条件下,山定子层积(沙藏)25天,即可通过自然休眠(后熟)。山定子苗床播种每平方米约需种子5克,要求撒播均匀,覆土1.5~2厘米。待长出3~4片真叶时要间苗,每平方米留30~40株。

山定子与苹果品种嫁接亲和力强,嫁接的苹果结果早,产量高。据青岛市果树研究所试验,3~7年生的金冠平均累计株产:山定子砧为70.25千克,小海棠砧为57.3千克,沙果砧为49.85千克。

山定子原产于东北,抗寒力极强,据试验可抗-50℃的低温。以疏松的沙质壤土为好,黏重的红土表现较差,能耐贫瘠的山地。喜湿但不耐盐碱。在pH7.8以上的土壤中易患黄叶病。在盐碱地上山定子砧生长不良,死亡率高,不如海棠果砧好。

山定子应用的地区有:黑龙江、吉林、辽宁、河南(南部除外)、内蒙古、山东(西南部除外)、山西、四川等省、自治区。

(2)海棠果

(M.prunifolia Borkh)

也称秋子,是一种半栽培种或栽培种。

海棠果根深,须根发达,对土壤的适应性很强,抗旱、耐涝、耐盐碱,抗寒力仅次于山定子。在盐碱地上,海棠果砧优于山定子砧,且耐短时的水涝。

海棠果砧与苹果栽培品种亲和力强,对苹果绵蚜和根头癌肿病也有抵抗力。烟台沙果、莱芜茶果嫁接苹果树时都有一定程度的矮化作用。

海棠果的应用范围是:河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、四川、新疆等地。

(3)西府海棠

(M.micromalus Makmo)

被认为是山定子和海棠果的杂种。

本种中的八楞海棠产自河北,各地引种较多,如天津、河南、甘肃、宁夏等地。八楞海棠比较抗寒、抗旱、耐涝、耐盐碱,生长快,且抗白粉病。据河北农业大学观察,用八楞海棠嫁接的国光、祝、红星都比较高大,生长势强,国光、红星结果较晚。

本种的莱芜难咽在山东采用较多,作为苹果砧木比较耐盐碱、结果早、有一定的矮化作用。莱芜难咽嫁接的金冠生长健壮、结果早、产量高。莱芜难咽上嫁接M9作为中间砧时,成活不好。

西府海棠的应用范围:内蒙古、河北、陕西、青海、江苏、安徽、云南等地。

(4)湖北海棠

(M.hupehensis Rehd)

根系浅,须根不发达,抗旱差,但抗涝性很强。该砧木适应性强,不易患根腐病、白绢病;抗苹果绵蚜和白粉病。本种有孤雌生殖能力,这一特性很有意义,它可以使得种子播种生产的实生苗长势比较一致,有利于果园管理。湖北海棠与苹果的嫁接亲和力因类型不同而有差异,如山东甜茶亲和力强;而泰山海棠亲和力差,虽然芽接后能成活,但来年很少萌芽。湖北海棠中的平邑甜茶抗涝性很强,并有一定的抗盐能力,黄叶病和早期落叶病极低。安徽果农认为平邑甜茶抗涝、耐湿,适于黏土、多雨潮湿的地方。

湖北海棠应用范围为江苏、安徽、湖北、河南的南部,贵州、山东、云南、四川、甘肃等地。

(5)三叶海棠

(M.sieboldii Rehd.)

有红果和黄果两个类型。红果类型的生长势强,须根发达,叶片大,多3裂,抗涝、抗盐碱能力强,与苹果品种嫁接苗木生长势强。黄果类型的生长势弱,根深,须根少,叶小,多5裂,抗涝、抗盐碱能力弱,嫁接苹果品种后苗木长势较弱。

三叶海棠与苹果品种嫁接亲和力一般,有“小脚”现象。

三叶海棠可以应用的范围为贵州、浙江、福建、云南中北部、辽宁、山东、西藏等地。

(6)河南海棠

(M.honanensis Rehd.)

河南海棠为灌木或小乔木,高达5~7米。据试验,用其嫁接苹果,干周、树高、冠径一般为山定子砧的50%~70%;结果早,结果株率高;果实着色好,硬度大,糖分高,并且嫁接亲和力好,固地性好,但有“小脚”现象。

(7)花红

(M.asiatica Nakai)

又称沙果。类型较多,较耐潮湿和高温,可作为南方潮湿多雨地区的苹果砧木。有一定的矮化作用,可促进苹果品种提早结果。应用地区有河南、安徽、江苏、浙江、四川、贵州、陕西、河北等地。

4、樱桃常用砧木有哪些?

(1)山樱桃

①本溪山樱 分布在辽宁省的凤城、本溪、宽旬,吉林省的集安、通化等地。主要产地为辽宁省本溪市,故也称本溪山樱桃。山樱桃属于高大的乔木,30年生大树,树高可达20米以上。树冠半开张,枝条粗壮,生长健壮,结果早。叶片长椭圆形,叶柄上有暗红色蜜腺,叶片较大,叶色深绿。在产地4月下旬开花,6月中、下旬果实成熟。果实红紫色或黑紫色。

用本溪山樱桃做甜樱桃砧木,首先应注意选择适宜的种类,以免患小脚病、根癌病。因为不同种类的本溪山樱抗病能力差异较大。本溪山樱按果实大小、枝条软硬可分为两种,一种为大果软枝型本溪山樱,这种类型的本溪山樱果实为紫红色,长圆形,味道偏酸,枝条稍软,与甜樱桃嫁接亲和力很好,很少出现小脚现象。另一种类型为小果硬枝型本溪山樱,果小,果皮为黑紫色,圆形,味道偏甜,枝条稍硬;与甜樱桃嫁接小脚病较重,死树率高。造成小脚病的主要原因是砧木与接穗生长不一致,砧木生长缓慢,而接穗生长迅速,出现上粗下细的“小脚”现象。幼树期间还无太大影响,进入盛果期后,由于根部向树体输导养分的能力不足,往往导致树体饥饿死亡。近年来,采取紧贴根部进行嫁接的办法可减少小脚病的发病率。对已发生小脚病的樱桃树,可采用桥接的办法加以补救。山樱桃还易患根癌病。

采用山樱桃做砧木的优点是可用种子繁殖,快且容易,生长旺,当年可嫁接,嫁接成活率高,一般可达到70%~90%,嫁接苗木及幼树生长健壮,抗寒力强。

②青肤樱 又叫青叶樱,是山樱桃的变种,为日本甜樱桃的主要砧木,在我国辽宁省大连等地也曾经采用。青肤樱为小乔木,分生根蘖的能力极强;枝干为灰绿色;叶有大小两种类型,黄绿色或暗绿色,叶缘锯齿较粗,齿尖端为针状;叶柄略带红色。

青肤樱树势比较强健,分枝力强,寿命较长。与甜樱桃品种的嫁接亲和力强,嫁接成活率高。用青肤樱做砧木的那翁品种,有的树龄已达50年以上,仍然枝繁叶茂,果实累累。

青肤樱一般采取扦插法繁殖,压条、分株或种子繁殖也可。用其做砧木的优点是:繁殖容易,与甜樱桃嫁接亲和力高,在土质疏松肥沃的土壤上根系及地上部分发育良好;作为甜樱桃中硬肉品种的砧木效果则更好。缺点是:不耐寒,也不耐贫瘠土壤;在黏重或砂性大的土壤上表现出明显的浅根现象;不耐旱也不抗风;一般条件下常发生早衰现象;对根头癌肿病、根朽病、紫纹羽病的抵抗力较低。故青肤樱的适应性较差,作为甜樱桃的砧木最好种植于沿海地区土层深厚肥沃的土壤。

(2)中国樱桃

①草樱桃 山东省烟台市从中国樱桃中选育出的甜樱桃砧木。草樱桃为灌木或小乔木,树干暗灰色。树势强健,树冠开张,分生根蘖的能力极强。自花结实能力强,适应性广,较耐涝,但耐旱、耐寒力相对较弱。分株或扦插繁殖易成活,每年每667米2可出砧苗4000~5000株。草樱桃主根不发达,但须根发达,属浅根系,有气生根。与甜樱桃品种嫁接亲和力强。种子出苗率高,进入结果期早。实生苗抗病力弱,病毒病较重。固地性差,遇大风易倒伏。抗根癌病。在辽宁、河北等地的局部地区有“抽条”现象。

近几年,草樱桃在大多数的樱桃产区被用作砧木。种子主要来源于山东。草樱桃共有三种类型,即大叶草樱、中叶草樱和小叶草樱。大叶草樱桃的叶片大而厚,叶色浓绿,叶片长椭圆形,叶缘复锯齿状,叶脉深。大叶草樱桃分枝少,枝条粗壮,节间长。相对来说,根系分布深,细根少,粗根多,固地性较好一些。抗逆性强,寿命较长。与甜樱桃品种嫁接成活率高,一般可达95%以上。枝条较硬,直接扦插不易成活,有气生根,可压条繁殖。

大叶草樱桃比较耐涝,但不耐寒。1994年大连经济开发区西英村的一片甜樱桃园遇到连续两天的降雨,田间持水量也达到过饱和,雨后7天调查发现,大叶草樱做砧木的甜樱桃树无一株涝死,而其他砧木的甜樱桃树总死亡率为43%。大叶草樱砧的甜樱桃树生长旺盛,树冠扩大快。大叶草樱很少患根癌病,也无小脚现象。为加强根系的固地性,可采取提高嫁接部位的方法,一般可于地上部10~20厘米处嫁接,这样便可以每年培土,促使根蘖产生,增加根量,增强其固地的能力,也可起到抗寒作用。

中叶草樱的主要特点与大叶草樱相似,主要区别是中叶草樱叶片为长卵圆形,表面粗糙,叶脉较浅,叶色浓绿,叶缘复锯齿状。枝条稍软。粗根明显少于大叶草樱。与甜樱品种的亲和力高,嫁接成活率高。枝条扦插不易成活。

小叶草樱的叶片小而薄,卵圆形,叶色深绿。枝条的分枝较多,枝条细而软,节间短。小叶草樱的根系浅,粗根少,所以固地性差。小叶草樱的长势弱,抗逆性差,寿命短。与甜樱桃品种的嫁接成活率明显低于大叶草樱桃。小叶草樱桃的抗病能力较差,易患毛根病和感染病毒病。小叶草樱桃的优点是:扦插成活率高,繁殖速度快。由于小叶草樱桃的上述特点,导致由小叶草樱桃做砧木的甜樱桃树长势弱,抗逆性差,发病率高,极易死树,进入结果期后的树死亡率可高达85%以上。因此,用草樱桃繁育甜樱桃果苗时,最好不用小叶草樱桃,而用大叶草樱桃和中叶草樱桃。

②北京对樱 原产北京市海淀区,与甜樱桃嫁接亲和力较好,嫁接树进入结果期早,产量高,嫁接树寿命长,较抗寒,抗褐斑病、根癌病,但不矮化。北京对樱可以采用扦插、压条、播种等方法繁殖,也可以采用组织培养方法繁殖。

(3)野生甜樱桃

又称马扎德(Mazzard)樱桃,是甜樱桃的野生种,产于欧洲。野生甜樱桃树体高大,长势旺盛,树形为圆锥形。果实小,黑色,味苦涩,不堪食用。野生甜樱桃在欧洲用做甜樱桃的砧木已有2000多年的历史,美国于18世纪开始用做甜樱桃砧木。目前,我国甜樱桃产区,如北京、河北昌黎、辽宁大连等地也有少量应用。

野生甜樱桃的特点是:通常用种子繁殖,砧苗生长旺盛,树势强健。与甜樱桃的嫁接亲和力均强,嫁接成活率高;用野生甜樱桃作砧木的树体高大,产量高、寿命长;比较抗寒并较耐贫瘠土壤。在黏重土壤上表现也比较好;比较抗根腐病。其主要不足之处是树冠大,进入盛果期晚,根系较浅,较易患细菌性根癌病,树脂病和枝枯病等。

(4)马哈利樱桃

马哈利樱桃是欧美各国广泛采用的甜、酸樱桃的砧木。原产于欧洲中部地区。马哈利至少有两个生态型,即高加索马哈利和中亚马哈利。据报道,马哈利樱桃在意大利有三种类型,即浅色树皮马哈利、深色树皮马哈利和矮生马哈利。辽宁大连地区于20世纪80年代中期引入马哈利樱桃。现在生产上使用的主要为矮生马哈利。

马哈利樱桃根系发达,耐旱,但不耐涝,比较适合在轻壤土中栽培,在黏重土壤中生长不良。马哈利樱桃叶片为椭圆形、大而薄,叶色深绿,由于其根系发达,因此固地性良好,抗风能力强,不易倒伏。马哈利樱桃抗寒力很强,在-30℃气温下不受冻害,在-16℃的土温中虽有冻害但也不致冻死。

采用马哈利樱桃做甜樱桃砧木的优点是:可用种子播种繁殖,且出苗率高,而不适合用扦插法和压条法繁殖,因其萌生不定根的能力较差。砧苗生长旺盛,播种当年即可嫁接。马哈利樱桃与甜樱桃的嫁接亲和力强,但也有报道认为马哈利樱桃与某些东方甜樱桃品种表现出嫁接不亲和。用马哈利做砧木的甜樱桃树在大连地区的表现是结果早、产量高、果实大,抗逆性强,无根癌病发生。树体幼树期长势旺,结果后逐渐缓和,树势中等,半开张。

用马哈利樱桃做甜樱桃的砧木,还必须注意嫁接的时间和方法,否则容易造成嫁接成活率低。据大连市农业科学研究所的研究表明:大连地区最佳嫁接时间,春季在砧木芽露白时,夏、秋季在7月27日前后的4~5天里,采用带木质部芽接的方法,嫁接成活率可高达90%以上。而常规条件下的正常嫁接方法成活率仅为27%~36%。原因在于马哈利樱桃的表皮极薄,芽接时因与接穗品种的表皮厚度差异较大,形成层难以相连,故难以成活。

SL64为法国从马哈利樱桃实生苗中选出。SL64与甜樱桃品种的嫁接亲和力强,抗风,对沙砾土有良好的适应性,矮化,极丰产。

(5)酸樱桃

酸樱桃品种毛把酸是山东省烟台市繁育甜樱桃苗的主要砧木。实生繁殖时,根系发达,主根粗壮,细长根较多,须根少而短。与甜樱桃品种的嫁接亲和力很强,嫁接植株生长旺盛、丰产、寿命长。在黏重土壤中,树体生长矮小且易感染根癌病。

中国农业科学院郑州果树研究所1988年引入意大利半矮化樱桃砧木CAB。CAB属于酸樱桃,根系发达,萌芽率、成枝率高,与甜樱桃嫁接亲和好,基本没有“大、小脚”现象,但根蘖较多。CAB适合用组织培养、根插、根蘖等方法繁殖,硬枝和绿枝扦插成活率不高。

(6)考特(Colt)

是英国东茂林试验站利用甜樱桃和中国樱桃杂交育成的第一个甜樱桃半矮化砧木,嫁接树只有乔化砧F12/1的60%~70%。考特分蘖生根能力很强,根系发达,抗风能力强,容易进行扦插繁殖或组织培养繁殖,也可用压条、分株繁殖。考特与甜樱桃品种嫁接亲和力强,成活率高。接口愈合良好。考特与接穗品种的生长发育一致,无“大脚”或“小脚”现象。考特作砧木的甜樱桃品种进入结果期早、花芽分化早、果实品质优良,早产、早丰。考特的不足之处是易患根癌病;抗旱性差,适宜在比较潮湿的土壤中生长,不宜在背阴、干燥和无灌溉条件的地块栽植,也不宜栽植在黏重土壤、透气性差及重茬地块上。

(7)Gisela5

原产德国,是酸樱桃和灰毛叶樱桃的杂交后代。根系发达,抗寒性强,抗病毒病,和大多数甜樱桃品种亲和。是世界上广泛试栽的矮化砧木,嫁接树只有乔化砧F12/1的30%~60%。能诱导早花、早果,嫁接后2~3年开始结果。一般采用扦插、组织培养方法繁殖。

(8)Gisela6

原产德国,是酸樱桃和灰毛叶樱桃的杂交后代。根系发达,抗寒性强,抗病毒病,和大多数甜樱桃品种亲合。不如Gisela5矮化,但耐涝、耐旱。一般采用扦插、组织培养方法繁殖。

(9)IP-C系

是罗马尼亚皮特什蒂—默勒奇内尼果树研究所育成的甜、酸樱桃普遍适用的矮化砧木。以其为砧木的樱桃树长势中庸偏弱,结果早,产量高于考特砧。以IP-C1为砧木的甜樱桃定植后第二年一般即可形成花芽。

IP-C1的耐涝性很强,据试验,嫁接在IP-CI上的甜樱桃在水分持续过量4~5天时,植株仍然表现正常,而嫁接在F12/1砧上的甜樱桃则有20%~30%的植株死亡。

IP-C1可通过扦插、压条以及组织培养的方法繁殖。

(10)GM系

是比利时格兰丁—马尼/让布卢果树和蔬菜试验站选育出的一类甜樱桃矮化砧木。其中GM61/1与大多数甜樱桃品种嫁接亲和性好,嫁接品种树冠小,长势中庸、结果早、丰产、果实品质优良。抗寒性和根系固地性较强。以GM61/1为砧木的甜樱桃树要及时修剪以防树体衰老,达到持续生长与结果的目的。GM61/1可比较容易地进行绿枝扦插。GM79与大多数甜樱桃品种嫁接亲和性好。嫁接树树体矮小、开张、枝量少、通风条件好、结果早、产量高、果实品质好。GM79还比较抗霜冻。

(11)樱桃砧木1号

是原苏联奥尔洛夫地区果树浆果试验站用郁李和佐卢什卡樱桃品种通过远缘杂交培育而成的。是一种与甜、酸樱桃亲和性都很好的砧木。该砧木的突出优点是耐寒性极强,据报道,其地上部分能抗-40~-30℃的严寒而无冻害,在天气转暖后急剧降温能抗-20~-15℃的低温。其根系在-14~-12℃下可以良好生长。樱桃砧木1号还比较抗球菌病。樱桃的砧木1号可用嫩枝扦插进行繁殖,生根率可达90%,成苗率为60%。而压条繁殖和硬枝扦插效果较差。樱桃砧木1号也可用种子繁殖。每千克种子约有12000~16000粒左右。播种前的层积处理时间为2~3周。由于樱桃砧木1号的种子很小,播种时覆土应浅一些,一般为1.5~2厘米即可。

(12)M×M系列

为美国俄勒冈州1978年从马哈利樱桃实生苗中选育出的。其中M×M4具有矮化作用,早果、丰产性强;M×M60、M×M79为半矮化砧,与甜樱桃品种嫁接亲和力强,丰产、稳产。

就我国目前甜樱桃的发展形势看,甜樱桃的栽培在我国有着较大的发展潜力和市场需求。我国甜樱桃栽培面积和产量与世界发达国家相比差距较大,单产也很低。为尽快发展甜樱桃这一高效果树,必须切实解决好当前生产中存在的问题,其中选择抗逆性强、抗根癌病的矮化砧木就是当务之急。据有关人士认为,现有的莱阳矮樱桃是一个较有前途的樱桃砧木,应当加以很好的利用。此外,在生产中表现较好的樱桃砧木还有大叶草樱桃、山樱桃、毛把酸、野生甜樱桃(Mazzard)。从国外引入的樱桃砧木,要进行多方面的对比试验,很好地开发利用,也可以作为我们培育樱桃砧木的候选资源。自我培育适合不同条件的樱桃砧木,同时引进国外优良砧木,以保证甜樱桃在我国的发展。

5、嫁接用什么做砧木苗?

海棠苗做砧木主要是嫁接各种苹果品种、沙果、香槟子(酸槟子),也可嫁接梨树,但生产上一般不用。 嫁接通常用与接穗亲和性好的植株作为砧木苗,通常还具有生长强健,便宜易得的特点。

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