导读：1、薏米怎么吃最除湿 怎么去湿气是当下人们最为关注的一个话题，尤其是对一些大基数的人来讲，而薏米作为祛湿的极佳食物更是被人们常用于生活中。那么薏米怎么吃最除湿？薏米配什么祛湿效果好？答案都在这了。 薏米怎么吃最除湿 薏米是属于具有化湿的药物，即是药物与是食物，所以适合于长期的吃，对于脾虚湿气重的体质或是病理状态都有调理的作用。这个吃法，以煮粥食用为宜，除了这样的吃法之外，还可以打粉冲服，也有

1、薏米怎么吃最除湿

怎么去湿气是当下人们最为关注的一个话题，尤其是对一些大基数的人来讲，而薏米作为祛湿的极佳食物更是被人们常用于生活中。那么薏米怎么吃最除湿？薏米配什么祛湿效果好？答案都在这了。

薏米怎么吃最除湿

薏米是属于具有化湿的药物，即是药物与是食物，所以适合于长期的吃，对于脾虚湿气重的体质或是病理状态都有调理的作用。这个吃法，以煮粥食用为宜，除了这样的吃法之外，还可以打粉冲服，也有祛湿的作用，如果脾虚的症状比较严重，可以与山药同服。

薏米配什么祛湿效果好

薏米在生活中较为常见，因其能很好地帮人们健脾利湿、消肿止咳所以倍受大家的喜爱，而我们要想将其效果发挥到最佳，我们可以将其与冬瓜或是扁豆搭配薏米+冬瓜：薏米健脾化湿，冬瓜清热利水，同食祛湿功效更强。扁豆+薏米：健脾去湿，舒筋活络。

怎样能最正确挑选薏米

虽说薏米在生活中随处都能买到，但是薏米的质量还是良莠不齐的，所以我们在挑选的时候一定要仔细些，第一看光泽，好的薏米颗粒饱满有光泽，这样的薏米是成熟的比较好的，营养也很高。第二看颜色，好的薏米一般呈白色或者是黄白色，色泽均有。第三尝味道，好的薏米味道甘甜，吃起来口感清淡。买薏米认准这三点，你肯定能选到好薏米。

2、薏米怎么吃最除湿?

薏米又叫薏苡仁 ，为中医常用的利水渗湿药，可祛除湿邪、健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。

常用于脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利、脚气等，还能渗除脾湿、健脾止泻，尤其适用于脾虚湿盛引起的泄泻，常于人参、茯苓、白术等合用，也可搭配山药、莲子等。

搭配冬瓜仁、桃仁、绿豆、金银花可清肺肠之热。以下就介绍几种食用的方法！

1、薏苡仁粥

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

祛湿如果单纯的吃薏米的话，基本是没有什么太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几年，应该可能大概会有效果吧？

薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。

对于轻微湿气的患者来说，日常用薏米还能有些作用，但对于已经湿气很重的朋友来说，吃薏米的作用就很低了，而且生活中，很多人吃薏米的方法不对，导致薏米吃到肚子里，基本都无效。

薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。

薏米的使用方法决定了薏米的功效，如果单纯的将薏米放入米中熬粥，那基本薏米怎么吃的就会怎么出来。

熟悉薏米的人都知道，薏米比较坚硬，不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了。

正确食用薏米的方法就是炒一下，然后再煮，这样容易煮烂，又或者浸泡一段时间以后再煮，总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。

中医有一种病，叫做脾约，其含义就是脾津液缺失的严重，症状就是容易出汗，不管喝多少水也渴。

这类人是不适合使用薏米的，因为薏米本身治疗燥热，吸收津液，容易导致脾约加重，排便困难。

另外，孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况，也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物，这种情况虽然说是脾虚，但不能用薏米，因为薏米容易导致胎儿早产。

运动可以增加体内湿气的排泄，人体正常新陈代谢一小时只能代谢身体十几毫升水分，而如果运动的话，一小时可以带着100多毫升。另外，血液循环加快，也有助于祛湿。

祛湿不是单独吃一种食物就能做到的，很多人吃药都很难祛除身体的湿气，所以平时一定要注意保护身体。

步骤1

薏米具有很多种功效，想要美白的人可以通过按时吃薏米达到美白的功效，因为薏米可以美白抗衰老，加快新陈代谢。同时薏米还有去除湿气的作用，在炎热的夏天来一碗薏米汤也是不错的选择。但是薏米性寒，如果是经期，则最好不要食用，那薏米要怎么吃才能更有效除湿呢？

1、薏米红豆粥

材料：薏米200克、红豆100克、芡实20克、枸杞10克

做法：①薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时

②将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾，再加入芡实、枸杞小火煮30分钟

注意：除了薏米红豆之外，茯苓，燕麦，冬瓜，西瓜皮都能够帮助我们起到祛湿的效果，大家如果湿气较重，不妨试一试。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

2、薏米茯苓茅根煲猪肉

材料：茯苓适量、薏米100克，白茅根80克、红枣若干、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：① 把材料分别洗净。薏米用清水泡一小时，土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。

② 最后一起与生姜放进锅内，加入适量清水，大火煮沸后，改文火煮30分钟，调入适量食盐便可。

功效：祛湿除困、清热解毒。

3、薏米山药粥

材料：怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。

做法：① 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。

② 淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

功效：有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。

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3、薏米怎样吃,祛湿气效果最好?

薏米是祛除湿气的力气，很多女性都非常喜欢用薏米来进行祛除湿气，可以让自己的身体更加健康，但是也有很多人非常好奇怎样使用才会让薏米祛除湿气的效果更加出色，给身体带来更大的优势。只需要非常简单的制作，便可以让薏米本身的特质发挥到极致，泡水和煮粥都是薏米非常健康且非常有效的祛除湿气的办法，日常生活中也有很多人都会运用这两种方式。

泡水是最简便的方式

将薏米洗净，在锅中炒熟，然后用热水冲泡，晾凉后可以代替日常生活中的水分摄入，这样既能够保证身体中水分的摄入，又能够完美的祛除身体中的湿气，如今越来越多的人都重视到薏米本身的性质，所以也会经常用薏米来保护自己的身体。毕竟常见的物质才不会对我们的身体有一定的伤害，也只有如此常见的物质在使用过程当中才会对我们的身体真正有益。

煮粥可以让全家共同食用

薏米煮粥也是非常常见的一种方式，毕竟薏米本身便是煮粥食材的一种。当然，薏米除了能够祛除身体中的湿气以外，还是作为粗粮对于我们的肠胃有一定的帮助，如今越来越多的人都会在自己的饮食当中掺杂一些粗粮，毕竟粗粮的存在才能够更加保重我们的身体健康，才能够让我们的身体更加有活力，薏米也毫不例外，无论是去除湿气还是保健身体，都有着自己非同小可的功效。

任何食物本身都有着自己独特的功效，所以我们在使用的过程当中一定要查清其独特的功效，毕竟每一个人的身体体质都会有所不同，所以在使用的过程当中也需要更加注重，如若并不适合自己的身体强行引用也会对我们的身体造成一定的伤害。

熟薏米泡水喝：中医认为，薏米性凉，味甘，归脾、肺、肾经，可利水、除湿、健脾，生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了全程小火翻炒至表皮微黄、鼓起时取出，每晚睡前泡上，第二天早上起来加点开水，空腹喝下。 薏米红豆粥：薏米、红豆是很常见的食材，但很多的人，并不知道如何食用才能去湿气，将赤小豆和经过烘焙或者炒熟的熟薏米两种食材一同熬煮才能够达到祛湿的效果。 用薏米祛除湿气，最常用的方法就是熬粥喝。但是薏米的质地比较坚硬，所以需要泡24小时以上再熬粥喝，这样才容易人体的吸收。 可以将薏米和红豆一起搭配煮着吃，具有清热祛湿，补血补气的功效，煮的时候要提前将薏米和红豆泡软，这样可以节省煮粥的时间。 薏米可以和赤小豆一起熬煮，炖成汤水，可以起到去湿气的效果，尤其是夏天多喝一些，可以把身体的湿气排出去。

4、薏米跟什么搭配最好 薏米吃了有什么好处

1 薏米跟什么搭配最好

1、薏米与南瓜搭配，能健脾益胃、利水除湿，对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。

2、薏米与清热排毒的菊花搭配，对痰湿引起的肥胖有改善作用，而且还能改善脸上长痤疮的情况。

3、薏米搭配滋阴养颜、润肠排毒的蜂蜜，可以清除体内湿热，改善因湿热弓起的痤疮、色斑等，让肌肤更加娇嫩。

4、薏米与冬瓜搭配,对因湿热引起的风湿痛有缓解作用。

2 薏米吃了有什么好处

薏米，别名薏苡仁、六谷子，具有消肿、健脾祛湿的功效，是一种常用的利水渗湿药。薏米还是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻,对于痤疮、雀斑、老年斑、妊娠斑等都有改善作用。薏米炒熟了再吃，能改善其寒性,适合平素畏寒、手脚发凉的人吃。

3 薏米适合什么人吃

一般人都可以食用，尤其适合水肿型肥胖、小便不利、皮肤粗糙或患有痤疮者。但是，薏米性质寒凉,有可能引起子宫收缩而导致流产，因此孕妇不宜多吃。

4 薏米荷叶山楂茶

薏米能健脾渗湿,可用于水肿、小便不利等;荷叶具有清热解毒、凉血、止血的作用;山楂是消食良品，能帮助消化。三者搭配，具有清热、利湿、消肿的功效，适合痰湿体质的肥胖者饮用。

材料：炒薏米适量,荷叶、山楂各2克。

做法：

将炒薏米、荷叶、山楂放入锅中,加入适量水煎至1碗水，滤渣取汁。吃法:每日1剂，代茶饮用。

5、薏米怎么吃最除湿?

大家都知道薏米是一种好东西，不但含有丰富的营养，还有祛除湿气等功效，那么怎样吃薏米才能去除湿气？其实用薏米祛除湿气的方法很简单，只需两个“药”，原来薏米要这样吃才能祛湿、减肥，实在是太好用了!

这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……

除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。

1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜

4、肾虚：薏米红豆加黑豆5、脚气：薏米红豆加黄豆

6、咳嗽：意米红豆加梨

7、食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

8、泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

10、孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

11、产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

推荐两个薏米祛湿方：

方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨

材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量，排骨500克。

方解：白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效，而薏米利水渗湿，冬瓜利尿，合而煲汤可以健脾、祛湿，利尿。

方二：薏米煲红豆祛湿消水肿

材料：红豆100克、薏米50克。

方解：红豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水，有祛湿的功效，味道很清爽，老少皆宜，做法相当简单。

可以煮成薏米粥，薏米洗干净，放入锅中，加入清水，煮熟即可。薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用 ，薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养 ，也会有除湿的功效。 1、薏米粥，薏米还能很好的促进血液和水分的新陈代谢，从而起到利尿消肿的效果，所以能达到很好的减肥的作用，因此吃薏米粥能有比较好的除湿效果；2、薏米冬瓜汤，两者都有利水化湿的功效， 用薏米除湿的食用方法就是炒一下，然后再煮，这样容易煮烂，又或者浸泡一段时间以后再煮，总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。 薏米煮着吃可以达到除湿的效果,在平时生活里,适量的吃薏米不仅可以治疗大便不畅,还能达到除湿、减肥之功效。

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