导读：1、红酒怎么开首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉，然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成45度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。用力上拉瓶塞钻，直至开瓶为止。若还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，即可打开。开瓶取出软木塞，看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不

1、红酒怎么开

首先把红酒瓶口的锡箔纸撕掉，然后用开瓶器的瓶塞钻，用瓶塞钻尖位接触瓶塞中心，瓶塞钻跟瓶塞成45度角度，下压瓶塞钻嵌入旋转半下，然后使瓶塞钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。用力上拉瓶塞钻，直至开瓶为止。若还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，即可打开。

开瓶取出软木塞，看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。

为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则最好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气飘散。

软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。

2、如何巧开红酒 4种方法来巧开红酒

目录方法1：敲击法1、用毛巾包好红酒瓶的底部。2、均匀有力地用红酒瓶的底部敲打某个平面（如墙或是树等），敲击产生的压力会把木塞顶开。3、当一半的红酒塞已经出来时，用手拔出即可。方法2：提拉法1、准备螺丝和钳子。2、用小刀拔红酒塞。3、将细的铁丝钩塞入瓶中并轻轻拔出木塞。4、准备一个自行车挂钩。5、利用尼龙绳开红酒。6、准备两个曲别针和一支笔。7、利用烧烤叉开瓶盖。方法3：推打法1、用尖锐的工具把红酒塞穿透，以释放出压力。2、把瓶子放在地板上或是其他平稳的表面上。3、用长棍或记号笔把木塞捅入瓶子，你还可以使用筷子、小刀等工具。方法4：利用锤子开红酒1、准备5根钉子，一把锤子。2、把钉子砸入红酒塞中，使其密集排成一列。3、把锤子上有羊角钳的一侧和你的拇指配合使力，做一个杠杆。4、把瓶塞撬开。在那个特别的日子里，你和特别的那个人在郊外浪漫地野餐??面包，奶酪，红酒??看起来完美极了??等等！我的开瓶器去哪了？你只能眼睁睁的看着红酒流口水。别急，其实不用开瓶器也能巧开红酒。
方法1：敲击法
1、用毛巾包好红酒瓶的底部。
2、均匀有力地用红酒瓶的底部敲打某个平面（如墙或是树等），敲击产生的压力会把木塞顶开。你还可以用两膝把红酒夹住，并用鞋子敲打红酒瓶的底部。
3、当一半的红酒塞已经出来时，用手拔出即可。如果你在试着打开起泡的酒类（如香槟等），那么在拔出塞子前先静置10-15分钟。
方法2：提拉法
1、准备螺丝和钳子。螺丝上的螺纹越粗越好。将螺丝旋入红酒塞中，留出1.2cm左右的长度。
用钳子把螺丝拔出，红酒塞应该会附在螺丝上一起被拔出来。可以用锤子上的有羊角钳的一侧代替钳子。
2、用小刀拔红酒塞。将刀锋插入红酒塞中拔出塞子（锯齿状的刀子更好）。需要注意的是，如果你想用刀子把红酒撬开，则要缓慢柔和一点。最好是一只手握住瓶颈，并随着木塞的上升向上挪动你的手，就像用打火机开啤酒一样。小心仔细地把刀子插入木塞。.
刀锋在木塞里面时，来回扭动木塞的同时向上拉，缓慢进行。
3、将细的铁丝钩塞入瓶中并轻轻拔出木塞。用钳子做一个约10mm，呈30度角的小钩子（像鱼钩一样）。
将钩子塞入瓶中，直至钩子到达瓶塞以下的位置。
转动铁丝，使其勾住瓶塞的底部，把木塞拔出来。
操作时最好戴手套，防止受伤。
4、准备一个自行车挂钩。将钩子的一端旋入木塞中。
把木塞拔出来。
5、利用尼龙绳开红酒。在绳子的一端打单结。
用任何带有尖头的工具将皮绳塞入瓶塞里，让绳结位于瓶塞之下。
将尼龙绳的另一端绕在你的手上，慢慢地把塞子拔出来。如果你不小心把单结拔出来了，那么就再系一个大一点的结。
6、准备两个曲别针和一支笔。拉直曲别针的一部分，保留U型的部分。将有小U型的那端插入瓶塞和玻璃瓶之间，直至U型端位于瓶塞以下。
旋转90度，使挂钩穿透瓶塞。
在瓶塞的另一侧也同样做好。
将大U型的一侧拉直，把两端搅在一起，在下方插入笔状器具（勺子、铅笔、钢笔都可以）。将手指放在器具两侧，用力拔出塞子。
7、利用烧烤叉开瓶盖。如果你碰巧有烤玉米用的烧烤叉，就可以利用它来打开瓶塞，它由一个圆头和3根叉子组成。将针插入木塞。
一边轻轻旋转，一边把木塞拉出。
你还可以利用平底钻来拔红酒塞。只需要把钻头插入红酒塞，并拉出就可以。
方法3：推打法
1、用尖锐的工具把红酒塞穿透，以释放出压力。
2、把瓶子放在地板上或是其他平稳的表面上。
3、用长棍或记号笔把木塞捅入瓶子，你还可以使用筷子、小刀等工具。注意不要使瓶口朝向别人以防红酒洒出。你还可以选择用钥匙把木塞推进去，但是技巧略有不同。用钥匙轻轻按压木塞的边缘，使压力慢慢地释放出来并插入钥匙，最后把塞子推入酒瓶。
方法4：利用锤子开红酒
1、准备5根钉子，一把锤子。
2、把钉子砸入红酒塞中，使其密集排成一列。
3、把锤子上有羊角钳的一侧和你的拇指配合使力，做一个杠杆。
4、把瓶塞撬开。
小提示你还可以用尖剪刀，先把一头插入木塞，再把两头合拢，像杠杆一样，把红酒塞撬出来。
加热红酒瓶的底部对拔出木塞会有所帮助，但是不要过度加热红酒，防止瓶子爆炸。
警告用牙齿开红酒可能会伤害到你的牙齿。
在开红酒时不要将瓶口朝向自己，防止红酒溅在身上。
不管用什么方法，如果你用力过度，都会打破瓶子。
如果红酒储藏不当，瓶塞会变得很干，有可能会散开落在红酒里。小心操作确保瓶塞的完整。

3、如何使用剪刀开启红酒?

可以用剪刀来开红酒，操作方法如下：

第一步、首先准备好需要开的红酒，如下图所示：

第二步、用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中，如下图所示：

第三步、把剪刀扎进软木塞慢慢地转动酒瓶，木塞就会慢慢拔出来，如下图所示：

第四步、最后木塞就这样拔出来了，如下图所示：

扩展资料

喝红酒的好处

1、红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

2、红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害，因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

参考资料来源：人民网——喝红酒好处多 教你选红酒的5个妙招

4、怎样开红酒

开瓶器：用开瓶器把瓶塞完全拉出来即可。毛巾：毛巾裹住酒瓶底部靠在墙面，撞击瓶底，待软木塞被顶出一部分，将其拔出即可。螺丝刀：螺丝一部分钉进软木塞，用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出即可。刀具：刀子扎入软木塞，握住瓶颈转动刀柄，使软木塞一起转动。刀柄向上提，拔出瓶塞即可。

一、开瓶器法：

1、手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度。

2、然后再以顺时针的方向划180度。

3、此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净。

4、接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。

5、要控制好力度，不要钻透木塞，慢慢钻，直到螺丝差不多钻进木塞内。

6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。

7、最后慢慢把瓶塞完全拉出来，完成啦。

二、毛巾开瓶法：

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。

3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。

三、螺丝刀开瓶法：

1、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

2、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

四、刀具开瓶法：

1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子（注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘）。

2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

五、挂钩开瓶法：

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

六、鞋带开瓶法：

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

七、回形针开瓶法：

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

5、红酒怎么开

方法如下：

1、先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶帽。

2、然后用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置。

3、旋转螺旋钻进入软木塞。

4、螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候，用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一只手抬起海马刀的刀柄，用杠杆原理拔起软木塞。

5、用海马刀的第一级撬起软木塞，注意不要将软木塞拔断。

6、第一级撬起木塞以后，继续用第二级撬起下半部分。

7、完全开启的木塞，轻轻地将其旋转下来。

注意事项

1、割瓶封之前在割开瓶封之前，首先要做的是观察一下瓶封是否是完整无缺的。如果瓶封有缺损，那瓶里的葡萄酒可能会受到外界的不良影响，甚至有可能被用其他的廉价葡萄酒替换过。当然，后面这种情况发生的几率极小。

2、发现瓶封受损后，要仔细检查一下软木塞的状况;打开软木塞之后，先检查一下酒是否健康再进行品尝。

3、割瓶封之时开瓶的时候，先用开瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圆圈状的部位)下方划一圈就可以把瓶封撕开了。最好不要在防漏圈上方割开瓶封，因为如果那样的话，倒酒时酒液有可能会沾到瓶封切口，影响酒的味道。

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