导读：1、晚上最好吃什么?家味宫保鸡 制作方法：原料：鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒 干红辣椒6根调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）做法： 1）鸡胸肉切1cm大

1、晚上最好吃什么?

家味宫保鸡
制作方法：
原料：鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒 干红辣椒6根
调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）
做法：
1）鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒。
2）将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用。
3）锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。
4）放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可。
tips：
**做这道菜，其实用鸡腿肉比用鸡胸肉口感更好。家乐福卖的那种鸡腿碎肉就可以，价钱也不贵。
**这是道需要急火快炒的菜，所以需要提前将料汁调好备用。否则，调料一样一样往锅里添加，延长了时间，鸡丁的口感就会发硬。
**做宫保鸡丁，要掌握一个4689法，鸡丁炒到4成熟时放青红椒，6成熟时倒入料汁，炒制8成熟时出锅，倒入盘中即9成熟，还有1成余温，就自动10成了。 晚餐吃什么好看个人需求及身体情况，适合自己的就是最好的。对于普通人来说，晚餐与午餐相比还是需要相对减少，因为晚上人体新陈代谢慢，长期晚餐过饱可能导致三高，故应该七分饱，选择鱼、瘦肉以及适量蔬菜较为合适。

1、长期营养不良的人可以适当增加营养，吃富含蛋白质的食物，例如三文鱼、虾、鲍鱼、牛肉、羊肉等；

2、有减肥需求的人晚餐应该简而精，可以选择少量优质蛋白，例如蚕蛹、鱼肉等，配合新鲜蔬菜，例如小白菜、西红柿、茼蒿等。可以选择不吃主食，减少油脂和碳水化合物摄入，摄入能量过多时，不利于减肥；

3、对于有高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等代谢综合征的人来说，晚餐控制能量摄入尤为重要，可以吃七分饱，尽量选择以蔬菜为主的清淡饮食，如芹菜、西蓝花、菠菜、黄瓜等，尽量低盐、低脂饮食，少吃辛辣、刺激、生冷食物，少吃肥肉、动物内脏等；

4、长期从事脑力劳动的人晚餐可以选择多样化，可以选择适量摄入热量高、含蛋白质高的食物，这样可以保证脑供血供养，保证充沛精力，如鱼肉、鸡蛋、坚果等。

晚上喝牛奶。喝牛奶不但有助于睡眠，还会使皮肤变得白嫩

上班族：晚餐吃含纤维和碳水化合物多的食物不仅有利于健康

身材较瘦的人晚上可以适当补充营养，可以做一个土豆肉块

想减肥的同学，晚上建议吃些高纤维食物，比如芹菜炒肉丝

身体不舒服或者食欲不佳的同学，建议喝玉米排骨汤，清肺润喉

另外，酱爆猪肝、红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等也是晚餐不错的选择

晚上适合吃一些清淡易消化、低热量、低脂肪的食物。晚上可以熬红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等 您好，晚上最好吃一些清淡的饮食，例如稀饭配白馍馍。多吃一些蔬菜。

2、什么食物晚上吃比较好

什么食物晚上吃比较好

　　什么食物晚上吃比较好？大家都知道，晚上吃东西是比较容易发胖的，所以，现在的小伙伴在晚上都不吃东西，或者是减少分量，但是，这样子会容易饥饿，我们其实可以在晚上吃点低脂肪少油的食物，下面，我为大家分享什么食物晚上吃。

　　什么食物晚上吃比较好1

　　 1、晚上8点后，吃水果

　　减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

　　 2、低脂or脱脂的酸奶or牛奶，嫌酸奶滋味不够的，可以辅之以果酱

　　睡前喝杯温奶有助於睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

　　 3、豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求

　　当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。

　　另外晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖，天然豆浆其实滋味不错的，放糖反而容易破坏其营养成分。

　　 4、桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

　　实在饿得不行就吃些果蔬吧，但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜，不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

　　 5、银耳、莲子等传统养生膳品种

　　银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。

　　 6、蜂蜜

　　往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

　　大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助於睡前放松的。

　　 7、土豆

　　大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗？它还能帮助你睡眠哦！

　　它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

　　一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦。

　　 8、燕麦

　　燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效！

　　同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

　　 9、杏仁

　　杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药――镁。所以吃少量利於心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔！

　　什么食物晚上吃比较好2

　　 1、香蕉

　　香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

　　 2、菊花茶

　　菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的`舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

　　 3、温奶

　　睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。

　　 4、蜂蜜

　　大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

　　 5、亚麻籽

　　亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。

　　 6、全麦面包

　　一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

　　 7、火鸡

　　每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。

3、晚上吃什么对身体好?

你好，一天中吃水果的最佳阶段：
1、早上最宜：苹果、梨、葡萄
同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
2、餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。
有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
3、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
4、夜宵安神：吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
另外，晚上吃如下食物是对身体比较好的：
1、晚上可以吃一些清淡的食物来达到养生的目的，因为晚上运动量比较小，而且通过减少食物热量的摄入，对于人体的脂肪分布，对于改善的人体的高血脂等一些慢性疾病都有好处。
2、可以吃点杂粮饭或者喝点杂粮粥，或者煲汤都可以。适当的吃一些新鲜的水果和蔬菜也不错。比较常见的是西红柿、地瓜、黄瓜、苦瓜这些都可以。
3、一般炒菜可以选择清淡的，比如:西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，翻炒萝卜丁等等。
4、饭后可以选择水果，比如:苹果，橘子，橙子等等。 从日常的一日三餐开始调养，一般晚上最好吃一些粥类、蔬菜类或者是粗粮类的热食，对肠胃的负担小而且能养胃，而早餐除了粥类的热食之外，还可以适当补充一些碳水化合物、蛋白质和水果。

晚上吃什么养胃

1、粥类

粥类基本上是最适合晚上吃的食物，一方面是因为粥煮的比较软糯，所以对胃的负担不大，很好消化，这样就能保证人在睡觉之前胃不会积食，所以不会发胖或者是晚上撑的睡不着;另一方面粥比较清淡，跟很多人晚上喜欢吃烧烤之类的重口味食物，粥更清淡养胃。

2、蔬菜类

蔬菜类也是晚上比较适合吃的，因为晚上本身不适合吃很复杂、热量很高的食物，不仅是因为晚上热量摄入过多容易造成脂肪堆积，也是因为在经过了一天的各种食物之后，晚上吃的清淡一点有助于肠道的清理，尤其是蔬菜类含有丰富的维生素和纤维素，对于润肠有比较好的作用。

3、粗粮类

另外如果是比较容易饿但是又想养胃的人群，其实可以大胆的选择粗粮进行食用，像玉米、紫薯、燕麦等等，都是很好的食材，可以作为晚餐，不仅热量低，而且粗粮对于胃的养护作用非常好，这一点从以往的人和现代人的胃病比例就可以看出来。

4、注意量

当然无论晚餐选择哪一种食物，还是要注意一个量的问题，最好是吃到七八分饱就停下，不然吃太多会给肠胃增加负担，也是一种伤胃的做法。而且最好晚上就不要喝一些冷饮或者是吃生冷的食物，这两者对胃的此机型都非常大。

早餐吃什么养胃

1、热粥

早上一碗热粥是在合适不过的，而且本身早上人刚起床的时候，这个时候往往阳气还没有生发，所以是非常不适合吃一些冰凉的、生冷的食物，像早上喝冰水、空腹吃水果等等，其实也是有些伤胃的，最好就是能够喝一碗热粥，然后搭配一些小菜，虽然简单，但是对胃很好。

2、谷物

然后谷物也是早上不错的选择，因为一方面早上人刚睡醒，肠胃还处在一个复苏的阶段，所以要选择温和一点的食物，谷物本身刺激性又小，而且也是碳水化合物的一种，跟粥类比起来营养价值也更丰富，所以也是可以作为早餐列表之一。

3、蛋白质类

另外早上也是一天的开始，为了上午的精力，早餐就需要补充营养，这个时候蛋白质是不可缺少的，所以可以吃一些鸡蛋，或者是豆制品之类的食物，这样除了能养胃，还能够让身体更有活力，人一天所需的营养素，基本上早餐就都可以囊括了。 1、燕麦片加水果，通常来说晚餐可以简单一些，但是必须要注意营养要丰富，燕麦片儿含有的热量及糖分都较少，而水果含有的维生素和微量元素等极为丰富。这两者一起使用制作上非常简单，而且还能有助于控制自身的体重；
2、米饭加上简单的炒菜，大多数人晚餐喜欢吃米饭，可以主食以米饭为主，搭配一些简单而清淡的菜肴，这样既简单又营养
3、粗粮或者是面条，面条制作起来比较简单，如果能喝蔬菜或者是鸡蛋，同时还能增加营养，还可以吃一些小米粥，自制作方法也是很简单的，但是含有的营养极为丰富，还有养胃的晚上吃流食、面食，清淡饮食，适量蛋白质类饮食，蔬果类食物对身体比较好。 一般建议良好的饮食习惯是早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，晚餐一般建议进食的量相对要少，因为通过白天的进食量，早餐及午餐的进食量，胃肠道的负荷相对严重，如果是晚餐再进食过量食物有可能会引起胃肠道超负荷工作，这种情况很有可能导致胃肠道功能及消化受明显影响，因此，我们一般建议晚餐吃的相对要少，而且要吃得精，适当多吃蔬果类食物，喝粥、吃面食，适量吃蛋白质类食物，这样更有利于身体健康。 燕麦片加水果，通常来说晚餐可以简单一些，但是必须要注意营养要丰富，燕麦片儿含有的热量及糖分都较少，而水果含有的维生素和微量元素等极为丰富。这两者一起使用制作上非常简单，而且还能有助于控制自身的体重；
米饭加上简单的炒菜，大多数人晚餐喜欢吃米饭，可以主食以米饭为主，搭配一些简单而清淡的菜肴，这样既简单又营养

4、晚上适合吃什么

　　现在不少上班族选择在外面吃晚饭，因为实在没精力准备。但其实花半小时时间就能做一个简单又营养的晚饭，那么，晚上吃什么好呢?下面就赶紧跟着我一起来看看吧!

　　晚上适合吃的食谱

　　1、干拌意大利面

　　原料：番茄1～2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。

　　做法：煮锅热开水，加点盐，下面;炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋。洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可关火;把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。

　　2、剁椒蒸娃娃菜

　　原料：娃娃菜2棵，剁椒50克，葱末、姜末、蒜末各1匙，蒸鱼豉油1小匙，蚝油1小匙，胡椒粉少许，植物油适量。

　　做法：准备材料，将娃娃菜洗净备用;将一棵娃娃菜切成6瓣;将切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;在炒锅里倒入油，烧至6成热，放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油，用小火炒约3分钟;把焯烫好的娃娃菜码放在盘中，浇上炒好的剁椒调料;放入蒸锅中大火蒸约8分钟，端出后撒葱花即可。

　　3、青椒炒蛋

　　原料：青椒、鸡蛋，姜、盐、醋。

　　做法：准备三个鸡蛋、一个青椒;将青椒、姜成切细丝，将鸡蛋打散，往鸡蛋中加一勺清水，滴两滴醋;在炒锅里倒入油烧热，将蛋液倒入;边倒边用锅铲将蛋液划散，使之凝固成蛋絮;将蛋絮推到一边，放入青椒丝，快速翻炒;将青椒和蛋拌在一起，加盐调味，出锅即可。

　　4、蔬菜腐皮卷

　　原料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

　　做法：将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

　　5、凉拌三丝

　　原料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

　　做法：先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

　　6、蕨菜炒鸡丝

　　原料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

　　做法：将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

　　晚餐的健康饮食

　　1、不要吃的太迟

　　专家认为，晚餐过迟可引起尿结石。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除了一部分是通过肠壁被机体吸收外，多余的则全部由小便排出。人们排尿的高峰时间是饭后4—5小时，而晚饭吃得过迟，人们不再进行激烈活动，会使晚饭后产生的尿液全部滞留在膀胱中。这样，膀胱尿液中钙的含量会不断增加，久而久之，就形成了尿结石。因此，晚餐不宜进食太迟，至少要在就寝前两小时就餐。

　　2、一定要注意定量

　　晚餐摄人过多的营养物质，日久体内脂肪越积越多，人体就会发胖，同时又增加心脏负担，给健康带来不利因素。晚餐吃得太饱，还会出现腹胀，影响胃肠消化器官休息，引起胃肠疾病。古人言“饮食即卧，不消积聚，乃生百疾”。所以，晚餐要少吃一些，以吃含脂肪少、易消化的食物为佳。

　　3、营养要均衡

5、晚上吃什么好?

晚上吃这些水果比较好：
一、香蕉这种水果体内富含钾，香蕉还可以防止便秘，又能帮助消化。所以在晚饭后吃香蕉是很好的选择之一。
二、苹果体内富含维生素C，促消化的效果明显，还能清理肠道，还有人们喜欢的美容养颜的功效，那么在晚饭之后吃苹果也是最佳选择之一。
三、山楂是酸，但是可以促进身体的消化，吃山楂不仅不会使人变胖，山楂含有的果胶还能把粘黏在肠子上的毒素和脂肪排出去。山楂也是不错的一种选择。
四、草莓就很受大众的喜欢，不仅长相讨喜，而且酸甜可口，又含有高价值的营养。想要减肥的人可以选择食用。
晚上饮食所要注意的事项：
一、生姜属于温性食物，他还有挥发油姜辣素等，能有效地促进血液循环，也可以有效的刺激到胃液的分泌，帮助促进身体的消化，还有一点主要的作用就是可以起到非常好的抗菌。
在早上的时候吃一点将对身体的健康有帮助。但如果在晚上吃的话，因为姜的本身属热性，会使人上火，对身体会有些许影响，所以在晚上的时候是不适合吃姜的。 菜剁椒炒冬笋

原料：雪菜（雪里蕻）一袋200克 冬笋一个 大葱数片 剁椒2大勺 盐1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 鸡精少许 香油少许
做法：
1）冬笋洗净切成小丁，放入沸水中焯2分钟后，捞出沥干水份备用。
2）大火加热炒锅中的油，待油6成热的时候调成中火，放入大葱片，爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟，再加入剁椒和雪菜。
3）翻炒几下后，调入盐和糖，继续炒2分钟关火，撒少许鸡精和香油即可。
tips：
1）各地售卖的雪菜咸度不一，记得酌量加盐哦！
2）炒笋时，不要大火爆炒，用中火可以使笋保持白嫩的颜色。

声明：本站所有内容（图片、文字）均由用户自行上传分享，若涉及到侵权，请联系youxikuang@hotmail.com